2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Buraki jest rośliną okopową i dwuletnią, tworzącą korzenie w pierwszym roku i kwitnącą łodygę w drugim.
Buraki czerwone potrafią przetrwać mróz (w gruncie do -4 stopni Celsjusza, a usunięte z gleby do -2 stopni Celsjusza), co czyni je doskonałym wyborem do uprawy na północy.
Sadzenie buraków ćwikłowych
Najlepsza gleba ma pH między 6,0 a 7,0, ale na niektórych obszarach preferowane są gleby lekko zasadowe. Dobrze, jeśli przed sadzeniem gleba jest wzbogacona starym obornikiem. Jest bogaty w fosfor i pomaga w łatwym kiełkowaniu i odżywianiu warzyw korzeniowych. Do wczesnej uprawy buraków sałatowych preferowana jest ciepła gleba gliniasto-piaszczysta.
Nasiona kiełkują w temperaturze 5-6 stopni. Upewnij się, że gleba pozostaje wilgotna do kiełkowania. Dobrze jest często podlewać i utrzymywać wilgotną glebę. W obszarach o niskiej wilgotności moczyć nasiona przez 24 godziny.
Nasiona umieszcza się na głębokości 2-3 cm i 3-4 cm w pewnej odległości od siebie.
Zbiory wczesne można sadzić w marcu/kwietniu, a późne – o każdej porze od czerwca do września. Możliwe są również kolejne nasadzenia, o ile pogoda nie przekracza 24°C.
Przerzedzanie jest konieczne, ponieważ z każdego nasiona można uzyskać więcej niż jedną sadzonkę. Przerzedzanie odbywa się, gdy roślina ma 3-4 liście. Rozcieńczyć w odległości 10-12 cm od siebie.
Wyrywanie ich z ziemi może uszkodzić korzenie pobliskich sadzonek - bądź ostrożny. Każda niezbędna uprawa powinna być delikatna, buraki mają płytkie korzenie, które łatwo się łamią.
Przechowywanie buraków sałatkowych
Buraki można zbierać między 50. a 70. dniem po wykiełkowaniu większości odmian, chociaż można je zbierać w dowolnym momencie, który uznasz za stosowny. Późno sałatka z buraków wyjmuje się najpóźniej, gdy temperatury osiągają -2, -3 stopnie (koniec października). Po wyjęciu z gleby oczyszcza się ją z gleby, a liście przycina, pozostawiając 1 cm od korzenia.
Świeże buraki można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni. Krojenie wierzchołków buraków zapewni im dłużej świeżość. Można je przechowywać w nieogrzewanej szafie lub schłodzić w piwnicy.
Zalecana:
Prof. Baykova Radzi, Jak Usunąć Azotany Z Sałaty
Zbliża się Wielkanoc i podobnie jak wielkanocne ciasta i pisanki, świąteczny stół jest tradycyjnie serwowany i sałatka wiosenna . Jednak większość warzyw jest traktowana azotanami, dlatego przed przygotowaniem sałatki obowiązkowe jest oczyszczenie ich z niebezpiecznych substancji.
Sadzenie I Uprawa Sałaty
Zielone sałatki, w tym sałata , były znane Egipcjanom, Rzymianom i Grekom już 2000 lat temu. W Europie pojawiły się dopiero w XVI wieku, ale od tego czasu ich popularność jest niezaprzeczalna. Są źródłem wielu witamin i cennych dla organizmu człowieka soli mineralnych, dlatego warto często pojawiać się w naszym codziennym jadłospisie.
Astronauci Jedli Z Sałaty Wyprodukowanej W Kosmosie
Astronauci z Międzynarodowej Stacji Kosmicznej skosztowali pierwszej sałaty, uprawianej nie nigdzie, ale w kosmosie, donoszą światowe media. Zjedzenie pierwszego zarządzanego w kosmicznej czerwieni sałata odbył się na żywo w telewizji NASA.
Uwaga! Ponad Połowa Sałaty Ma Escherichia Coli
Prawie 90% sałata dystrybuowane w sieciach handlowych są commercial skażony bakteriami . A ponad połowa z nich - 61%, z Escherichia coli. Tak twierdzi Bogomil Nikolov z Active Users. Do takich wniosków doszli Aktywni Konsumenci po badaniu 18 rodzajów warzyw liściastych wprowadzonych do obrotu.
Korzyści Zdrowotne Sałaty Lodowej
Sałata lodowa jest czczona w wielu częściach świata, nie tylko dlatego, że jest bardziej chrupiąca i świeża, ale także ze względu na jej zdrowe właściwości. Jest bogaty w żelazo i witaminy B6, K, A i C, nie zawiera cholesterolu, a tłuszcze nasycone są bardzo niskie.
