2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Co zwykle robimy z jabłkami, które mają brązowe plamy lub jedna strona wygląda na lekko zranioną. Czy powinniśmy je wyrzucić? Nie, ostrożnie zaczniemy usuwać ich uszkodzone części z myślą, że jabłko jest bezcennym owocem i w żadnym wypadku nie powinniśmy niczego z niego wyrzucać.
Pokroimy je i uparcie pokroimy wszystko, co wydaje nam się nie tak, nawet jeśli z samego jabłka pozostały 2 kęsy. Taka jest sama prawda. A dlaczego nie zetrzeć go i zrobić z niego szarlotkę lub śmietankę?
Czy kiedykolwiek pomyślałeś jednak, że może się to zdarzyć? wyjątkowo niezdrowy dla nas. Wystarczy jeden owoc, niezależnie od tego, czy jest to jabłko, czy nie, aby tylko 1/3 z niego zepsuła się, aby całość owoce nienadające się do spożycia. Wynika to z faktu, że w zepsute części jabłka czają się mikotoksyny, które na pierwszy rzut oka nie są zauważalne.
Nauczono nas nie rzucać jedzeniem, ale nie dotyczy to owoców, które mają jakiekolwiek oznaki zepsucia. Potwierdzają to badania Rosy Porel z Politechniki w Walencji, opublikowane w listopadzie 2019 r. w Rossiyskaya Gazeta.
Badacz wyjaśnia, że na powierzchni jabłek widać bardzo małe fragmenty, które nie wyglądają zbyt dobrze, ale wnętrze jabłka ma zdrowy wygląd. Jest to jednak tylko pozorne, ponieważ pojawiają się od powierzchni do jej rdzenia mikotoksynyktóre są dla nas niewidoczne. Wynik byłby taki sam, jeśli zdecydujesz jeść ze zgniłych części jabłka.
Oczywiście nie wszyscy wiedzą, czym są mikotoksyny, dlatego zacytujemy samą Rosę Parel, która wyjaśnia: Są to substancje wytwarzane przez grzyby, które nie pachną ani nie smakują. Mogą jednak prowadzić do przewlekłego zatrucia, które może powodować poważne problemy zdrowotne, takie jak rak wątroby i nerek. Ryzyko infekcji jest szczególnie wysokie po zjedzeniu zepsutych jabłek.
Ponadto mykotoksyny nie są usuwane po obróbce cieplnej jabłek, takiej jak pieczenie lub gotowanie. Zgniłe jabłka po prostu trzeba je wyrzucić, nawet jeśli są części, które na pierwszy rzut oka wydają się nam zdrowe.
Zalecana:
Jedz 5 Suszonych śliwek Dziennie! Dlatego
Natura wciąż rozpieszcza nas swoimi owocami, zwłaszcza w okresie dojrzewania śliwek lub zimy, kiedy są dostępne suszone. Wszyscy wiedzą o oczyszczających właściwościach suszonych śliwek, ale to nie jedyna korzyść, jaką ten owoc może przynieść organizmowi.
Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego
Zapach świeżego pieczywa jest nieporównywalnie atrakcyjny. Kojarzy się z domową przytulnością i ciepłem, z pysznymi daniami i przyjemnymi chwilami przy rodzinnym stole. Każdy jest zachwycony aromatem chleba, który właśnie został wyjęty z pieca i kuszony do natychmiastowego spożycia.
Jedz Tłuste Ryby W Spokoju! Dlatego
W dzisiejszych czasach coraz więcej mówi się o zdrowym stylu życia. I nie jest to zaskakujące, bo ani powietrza, którym oddychamy, nie da się porównać z tym sprzed 50 lat, ani jedzenie, które jemy, nie jest takie samo jak kiedyś. Każdy pamięta smak prawdziwego mleka i prawdziwego sera.
Jedz Pół Awokado Dziennie - Nigdy Więcej! Dlatego
Pół awokado to dozwolona dzienna dawka pożytecznego owocu. Jeśli zdecydujesz się nie przestrzegać tego przepisu, ryzykujesz swoją wagę. Awokado stało się jednym z najpopularniejszych owoców ostatnich lat. Jest nie tylko wspaniałym dodatkiem do każdej sałatki, ale także głównym składnikiem naszego ulubionego Guacamole.
Jedz Czekoladę Bez Poczucia Winy I Obaw. Dlatego
Czekolada to najpopularniejszy przysmak na świecie. Musisz być jedną z tych osób, które nie mogą się oprzeć temu słodkiemu przysmakowi. Wszyscy wiemy, że jedzenie zbyt dużej ilości jest szkodliwe dla naszego zdrowia, ale rzadko powstrzymuje nas przed pokusą przesadzenia.
