Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego

Wideo: Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego

Wideo: Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego
Wideo: Nie jedz tych płatków! Spożycie może grozić nawet rakiem [Specjalista radzi] 2024, Wrzesień
Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego
Nie Jedz świeżego Chleba! Dlatego
Anonim

Zapach świeżego pieczywa jest nieporównywalnie atrakcyjny. Kojarzy się z domową przytulnością i ciepłem, z pysznymi daniami i przyjemnymi chwilami przy rodzinnym stole.

Każdy jest zachwycony aromatem chleba, który właśnie został wyjęty z pieca i kuszony do natychmiastowego spożycia. Ponadto apetyt na the ciepły chleb jest znacznie większy i spożywamy znacznie większe ilości pieczywa, gdy jest świeże i kusząco pachnie.

Apetyt na świeże pieczywo jest podobny do uzależnienia, dlatego przekraczamy spożycie, które skądinąd jest dla nas normalne.

Smak i zapach skłaniają nas do jemy bardziej miękkie pieczywo. Według dietetyków działa na nas jak narkotyki, jak głód słodyczy.

Czy jednak świeżo upieczony chleb jest dobry na żołądek, a tym samym na nasze zdrowie? Dietetycy twierdzą, że nie jest dobrze jeść więcej ciepłego chleba, bez względu na to, jak kusząca jest jego pachnąca skórka. Dotyczy to zwłaszcza osób cierpiących na choroby układu pokarmowego.

Poza tym pyszny i pachnący chleb ma inną strukturę i skład w porównaniu z już nieświeżym produktem. Świeży chleb charakteryzuje się wyższą kwasowością. Jeśli w pracy przewodu pokarmowego wystąpiły już zaburzenia, pokarm o wyższej kwasowości ma zły wpływ, zaostrzając choroby przewlekłe, takie jak zapalenie żołądka i jelita grubego, a także wrzody.

Nie jedz świeżego chleba! dlatego
Nie jedz świeżego chleba! dlatego

Kwasowość chleba to jakość, która zmienia się w czasie. Redukcja zajmuje co najmniej 8 godzin, a najlepiej jeden dzień, aby wypieki mogły stać się mniej szkodliwe dla przewodu pokarmowego.

Zdrowie żołądka zostanie zachowane, jeśli postawimy na wczorajszy chleb lub sucharki, ignorując świeży i atrakcyjnie pachnący chleb.

Ci, którzy nadal wolą jeść chleb wypiekany w ciągu dnia, mogą zneutralizować jego szkodliwe właściwości poprzez opiekanie. Tosty z masłem na śniadanie lub grzanki w kremie na obiad to zdrowa alternatywa, która będzie spraw, aby świeży chleb był przydatny i dla tych, którzy mają problemy zdrowotne, ale kuszą świeże makarony.

A jeśli szukasz przepisów na zdrowy chleb, zrób chleb keto lub zobacz ten przepis na dietetyczny chleb żytni.

Zalecana: