Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?

Spisu treści:

Wideo: Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?

Wideo: Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?
Wideo: 3 SPOSOBY NA OWSIANKĘ - klasyczna, z bananami i apple pie // ladycolour vlog 2024, Wrzesień
Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?
Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?
Anonim

Owsianka jest pożytecznym pokarmem, ponieważ zawiera dużo witaminy A, witamin z grupy B, witaminy C i witaminy PP. Płatki owsiane pomagają eliminować toksyny z organizmu i zawierają dwa niezbędne aminokwasy – lizynę i tryptofan.

Do przygotowania owsianka potrzebny jest garnek z grubymi ściankami i dnem – najbardziej odpowiedni do tego celu jest żeliwny garnek, który równomiernie rozprowadza ciepło.

Owsianka jest gęsta i mieszana tylko drewnianą łyżką lub szpatułką, która oddziela ją od ścian. Aby owsianka była smaczna i bez grudek, należy ją stale mieszać.

kaczka
kaczka

Przed przygotowaniem owsianki mąkę kukurydzianą można lekko podsmażyć na złoty kolor - dzięki temu owsianka będzie miała znacznie delikatniejszą strukturę.

Kasza sprzedawana jest również jako półprodukt, który przygotowuje się w kilka minut. Ale prawdziwy dom owsianka ma niepowtarzalny smak i możesz go samodzielnie przygotować.

Niezbędne produkty: 1 kg mąki kukurydzianej 200 g masła 2 łyżeczki soli 3 litry wrzącej wody 300 g sera 200 g boczku.

Sposób przygotowania:

Owsianka z owsianką
Owsianka z owsianką

Do wrzącej wody dodaje się sól. Cienkim strumieniem wsypać mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając drewnianą łyżką. Mąkę można wstępnie podsmażyć bardzo lekko, z trzema łyżkami masła.

Płyta jest zmniejszona, aby nie rozpylać, ale gotować. Na powierzchni owsianki powinny stale pojawiać się bąbelki. Nie należy przerywać mieszania owsianki.

Gdy owsianka zacznie gęstnieć, drewnianą łyżką zeskrob ze ścian i kilkakrotnie wymieszaj. Gdy będzie wystarczająco gęsty, zdejmij z ognia.

Po zdjęciu z ognia owsianka jest kilkakrotnie mieszana. Rozprowadź w garnku, umieszczając kawałek masła na dnie garnka, wypełniając owsianka do połowy dodać rozdrobniony ser oraz pokrojony w plastry i podsmażony boczek.

Przykryj resztą owsianki i dodaj kolejny kawałek masła. Piec 4 minuty w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać na gorąco. Można go posypać papryką.

Zalecana: