2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bardzo często margaryna nazywana jest substytutem masła. Zawiera bardzo mało tłuszczów nasyconych i bardzo często ma mniej kalorii niż masło.
Margaryna jest dobrym źródłem witamin A i E, a także niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Osoby, które dorastały, jedząc margarynę, często wolą ją od masła. Ma lżejszy i mniej tłusty smak.
Dietetycy odkryli niedawno niebezpieczeństwa związane z uwodornionymi tłuszczami, zwłaszcza tymi znajdującymi się w margarynie. Aby zapobiec stopieniu się, poddaje się go obróbce poprzez dodanie atomów wodoru i cząsteczek tłuszczu, co czyni go bardziej nasyconym i zwiększa jego temperaturę topnienia. Uwodorniona margaryna nie psuje się, nie jełcze i nawet owady i gryzonie jej nie zjadają.
Niestety w procesie uwodornienia powstają w margarynie tłuszcze trans, których nie można właściwie wchłonąć. Prowadzi to do stymulacji ludzkiego organizmu do produkcji cholesterolu. Znaleziono w nim również ślady toksycznych metali użytych w procesie.
Kwasy tłuszczowe trans obniżają poziom dobrego cholesterolu, co oznacza, że tłuszcze wytwarzane przez uwodornienie są znacznie bardziej szkodliwe niż tłuszcze nasycone, które wszyscy lekarze określają jako szkodliwe.
Istnieją dowody na to, że tłuszcze trans mogą powodować bioakumulację w organizmie, ponieważ układ pokarmowy nie wie, co z nimi zrobić. W rezultacie najmniej, co może się wydarzyć, to przyrost masy ciała.
Stosowanie produktów uwodornionych wiąże się z cukrzycą, chorobą wieńcową i otyłością. Wszyscy pracownicy medyczni są zgodni co do tego, że należy ograniczyć spożycie produktów uwodornionych lub unikać ich, jeśli to możliwe, aby zmniejszyć narażenie na tłuszcze trans.
Ludzie muszą jeść zdrowo i spożywać zdrowe tłuszcze, aby chronić się przed niepożądanymi skutkami ubocznymi i wieloma rodzajami chorób.
Zalecana:
Czy Kurkuma Naprawdę Jest Tak Przydatna?
Jak większość z nas wie, kurkuma to przyprawa o głębokim żółtym kolorze. Jest szeroko stosowany w kuchni indyjskiej i południowo-wschodniej Azji. Jest przygotowywany z korzenia rośliny Curcuma longa i jest również stosowany jako naturalny pigment w przemyśle spożywczym.
Jak Zrobić Owsiankę Ryżową I Do Czego Jest Przydatna
Owsianka ryżowa to przydatne zdrowe danie. Przydaje się zarówno małym dzieciom, jak i dorosłym. Istnieje wiele przepisów na robienie owsianki ryżowej przy użyciu mleka lub wody. Owsianka ryżowa, przygotowana bez słodzików i bez dodatków, jest polecanym lekarstwem na dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
Czy żywność Dietetyczna Jest Przydatna, Czy Nie?
Ostatnio uważa się, że spożywanie dietetycznych produktów spożywczych jest niezwykle modne. Są nawet sklepy, które sprzedają tylko taką żywność. Producenci żywności coraz częściej narzucają takie produkty, które reklamują jako dietetyczne, niskokaloryczne lub bezcukrowe.
Czy Owsianka Jest Przydatna I Jak Ją Ugotować?
Owsianka jest pożytecznym pokarmem, ponieważ zawiera dużo witaminy A, witamin z grupy B, witaminy C i witaminy PP. Płatki owsiane pomagają eliminować toksyny z organizmu i zawierają dwa niezbędne aminokwasy – lizynę i tryptofan. Do przygotowania owsianka potrzebny jest garnek z grubymi ściankami i dnem – najbardziej odpowiedni do tego celu jest żeliwny garnek, który równomiernie rozprowadza ciepło.
Czy Jest Pełen Ryżu, Czy Jest Dobrym Przyjacielem W Walce Z Nadwagą?
Ryż to jedna z najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie. Biały ryż to rafinowany, bogaty w węglowodany pokarm bez błonnika. Wysokie spożycie węglowodanów rafinowanych wiąże się z otyłością i chorobami przewlekłymi. Jednak kraje o najwyższym spożyciu białego ryżu nie cierpią na te choroby tak bardzo jak inne.
