2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Soczewica pomarańczowa to produkt niezwykle odpowiedni do zup, a przede wszystkim do zup kremowych. Jest mniejszy od znanej soczewicy, ale podobnie jak ma apetyczny smak. Nie ma łusek i wrze znacznie szybciej. Oto kilka prostych i apetycznych przepisów, które możesz przygotować z soczewicą pomarańczową:
Pomarańczowa soczewica curry
Niezbędne produkty: 250 g soczewicy pomarańczowej 500 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki kurkumy 2-3 łyżki. masło lub olej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki. kminek mielony, 2 łyżeczki. mielona kolendra 400 g pomidorów z puszki 125 ml mleka kokosowego mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania: Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Soczewka jest dobrze umyta i umieszczona w rondlu. Dodaj bulion razem z kurkumą. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut pod przykryciem, aż soczewica będzie całkowicie miękka.
Cebulę dusimy na patelni przez 4-5 minut. Dodaje się czosnek, kminek i kolendrę. Smażyć przez 2-3 minuty, cały czas mieszając.
Do soczewicy dodaje się cebulę i pomidory. Gotować około 15 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj mleko kokosowe. Dopraw mielonym czarnym pieprzem.
Klopsiki z pomarańczowej soczewicy i papryki
Niezbędne produkty: sól, 2-3 łyżki. olej do smażenia, pieprz czarny, 2 łyżki. mąka, 1 jajko, 250 g soczewicy, 1 duża cebula, 4 pieczone czerwone papryki
Sposób przygotowania: Soczewica jest gotowana. Cebula i papryka są drobno posiekane. Wymieszać z soczewicą, jajkiem, mąką, solą i pieprzem do smaku. Z powstałej mieszanki powstają klopsiki, które są spłaszczane i smażone na odrobinie tłuszczu.
Zupa z soczewicą pomarańczową
Niezbędne produkty: 300 g soczewicy pomarańczowej, 1 cebula, 1 marchewka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka. curry, 3 łyżki. olej, świeży tymianek
Sposób przygotowania: Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i czosnek. Dobrze poddusić i doprawić curry. Dodaj soczewicę i gorącą wodę, która zakryje 2 cm nad produktami. Gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Gdy będzie gotowy, dodaj sól do smaku i zetrzyj. Podawać w miseczkach z gałązką tymianku.
Sałatka z soczewicą pomarańczową
Niezbędne produkty: Soczewica pomarańczowa, cebula, pomidory, ocet, oliwa, pieprz czarny, papryka, sól
Sposób przygotowania: Soczewicę dobrze ugotować i spuścić wodę. Cebule są drobno posiekane i mieszane z obranymi i drobno posiekanymi pomidorami. Do nich dodaje się soczewicę, którą doprawiamy oliwą z oliwek, octem, czerwonym i czarnym pieprzem oraz solą do smaku. Pozostaw na krótko w lodówce przed podaniem.
Zalecana:
Apetyczne Pomysły Ze Starym Chlebem
Każdy uwielbia jeść świeży chleb. Ale co zrobić ze starym? Stary chleb można wykorzystać do przygotowania wielu różnych potraw. Na przykład czerstwy chleb jest bardzo wygodny podczas robienia domowych klopsików lub sznycli. Można również przygotować smażone kromki czerstwego chleba.
Apetyczne I Szybkie Pomysły Na Popołudniowe śniadanie
Kiedy dzieci lub dorośli śpią kilka godzin po południu, prawie zawsze budzą się głodni. Powodem jest to, że ich organizm poradził sobie już z obiadem i potrzebuje czegoś innego do jedzenia. W tym przypadku mówimy o popołudniowe śniadanie .
Super Apetyczne Pomysły Na Przegryzki I Kanapy
Sofa została zaprojektowana tak, aby stanowić bazę dla 1-2 pysznych kęsów, skomponowanych z idealnie połączonych smaków, aromatów i faktur. Kanapki podawane są przed kolacją z napojami, można również zorganizować przyjęcie z kanapkami z wieloma odmianami tych pysznych przekąsek.
Kilka Lekkich Pomysłów Z Pomarańczową Soczewicą
Jeśli chcesz przygotować dowolne danie z soczewica pomarańczowa , należy pamiętać, że jest on gotowy dwa razy szybciej niż zwykły obiektyw i należy uważać, aby nie zagotować go zbyt mocno. Z tego powodu jednak soczewica pomarańczowa jest bardziej odpowiednia do przyrządzania zup kremowych, a ze względu na swój specyficzny kolor jest również preferowana do przyrządzania sałatek.
Soczewica Czerwono-turecka Lub Pomarańczowa – Jakie Są Różnice
Soczewica odnosi się do produktów białkowych pochodzenia roślinnego. Jedna porcja soczewicy zawiera tyle białka, co porcja mięsa. Ponadto zawiera wiele węglowodanów złożonych, soli mineralnych oraz błonnika. Wszystko to sprawia, że soczewica jest bardzo pożywnym i użytecznym produktem.
