2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W ciągu roku Amerykanie wyrzucili około 72 ton jadalnej żywności. Niewykorzystana żywność jest warta 165 miliardów dolarów, wynika z badania przeprowadzonego przez Uniwersytet Harvarda.
Według Rady ds. Ochrony Zasobów Naturalnych w Stanach Zjednoczonych tak bezprecedensowe wyrzucanie żywności w kraju było spowodowane niewłaściwym oznakowaniem towarów.
Eksperci twierdzą, że oznakowanie większości produktów zostało źle zrozumiane, w wyniku czego 80% Amerykanów pomyliło się przy czytaniu etykiet i zmarnowało rok na konsumpcję żywności.
Jednak globalne firmy produkujące żywność i napoje mają nadzieję, że do 2015 r. zmniejszą o połowę marnotrawstwo żywności. Planowane jest wprowadzenie regulacji socjalnych, aby żywność mogła być efektywniej wykorzystywana.
Rok temu w Nowym Jorku odbyło się Forum Dóbr Konsumenckich (CGF) z siecią około 400 handlowców, producentów i innych uczestników rynku z łącznie 70 krajów o łącznej sprzedaży 2,5 biliona euro.
W 2016 roku nakreślili wspólne mechanizmy monitorowania spożycia żywności, a ich raporty zostaną upublicznione jeszcze w tym roku.
System ma na celu ograniczenie strat żywności w procesie produkcyjnym, a także zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych pozostawionych w magazynach.
To tragiczne, że około 2 milionów ton żywności wyprodukowanej w różnych częściach świata jest traconych lub wyrzucanych, nie docierając w ogóle do niczyich talerzy, powiedział Paul Polman, dyrektor generalny Unilever, cytowany przez Reutersa.
Zalecana:
Ponad 50 Procent Bułgarów Popiera Podatek Od Szkodliwej żywności
Aż 53 proc. Bułgarów popiera wprowadzenie podatek od szkodliwej żywności , zaproponowany przez ministra zdrowia Petara Moskowa. Jednak 45 procent naszych ludzi przyznaje, że nie sprawdza zawartości kupowanej żywności. Pokazują to dane firmy Alpha Research, która przeprowadziła ankietę wśród 1100 Bułgarów, donosi Dnevnik.
BFSA Skonfiskowało Ponad 100 Kg Niejadalnej żywności Na Wybrzeżu Morza Czarnego
Podczas letnich inspekcji Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności skonfiskowano nieco ponad 100 kilogramów nieodpowiedniej żywności. Inspekcje na naszym wybrzeżu Morza Czarnego dobiegają końca. Od początku lata przeprowadzono 2375 kontroli w obiektach sieci handlowej i punktach gastronomicznych wzdłuż naszego pasma Morza Czarnego – informuje centrum prasowe Agencji.
Po Wakacjach Sprawdzają! BFSA Zniszczyła Ponad Półtorej Tony żywności
Pod koniec bożonarodzeniowych i noworocznych kontroli Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności poinformowała, że podczas kontroli zniszczono 1535 kilogramów nieodpowiedniej żywności. W okresie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku inspektorzy Agencji Żywności przeprowadzili łącznie 2254 kontrole awaryjne.
Podczas Kontroli BFSA Zatrzymano Ponad 37 Ton żywności
W samej Sofii podczas wspólnych inspekcji Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności i Krajowej Agencji Skarbowej zatrzymano 37 ton nieodpowiedniej żywności. Najczęstszym naruszeniem, z jakim spotykają się inspektorzy BFSA, jest niewłaściwe przechowywanie produktów spożywczych, a także miejsca niezarejestrowane zgodnie z Prawem Handlowym.
Po Inspekcjach BFSA Zwróciła Grecji Ponad 20 Ton Warzyw
Znaleziono blisko 19 ton pomarańczy o wątpliwej jakości oraz 3 tony świeżej kapusty niewiadomego pochodzenia, które zostały sprowadzone z Grecji i zostaną zwrócone naszemu południowemu sąsiadowi. Informację o tym poinformował inżynier Anton Velichkov z Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności, dodając, że kontrole importowanych owoców i warzyw z Grecji będą kontynuowane.
