Dlaczego żywność Ekologiczna Jest Droższa

Wideo: Dlaczego żywność Ekologiczna Jest Droższa

Wideo: Dlaczego żywność Ekologiczna Jest Droższa
Wideo: ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA - FAKTY I MITY - ROZMOWA Z DR HAB. EWELINĄ HALLMANN 2024, Listopad
Dlaczego żywność Ekologiczna Jest Droższa
Dlaczego żywność Ekologiczna Jest Droższa
Anonim

Jest dość oczywiste, że żywność ekologiczna jest znacznie droższa niż inne produkty spożywcze. Dla większości ludzi te ceny są po prostu nie do pomyślenia i wolą nadal spożywać to samo jedzenie, co wcześniej. Innymi słowy – nawet jeśli chcesz dobrze zjeść, cena jest taka, która przypomina, że to się nie może zdarzyć.

Ale w rzeczywistości całkiem normalne jest, że każdy produkt z napisem „bio” ma drastycznie wyższą cenę. Jest wytłumaczenie – jeśli mówimy o marketingu i reklamie, gdy coś jest nowe, nieznane i lepsze od innych produktów, to bez wątpienia jest droższe. Jeśli spojrzymy na to z punktu widzenia produkcji, znów możemy znaleźć całkowicie logiczne wytłumaczenie rzeczy, chociaż nie chcemy, żeby tak było.

Żywność ekologiczna wymaga innego przygotowania niż inne produkty, jej produkcja zajmuje więcej czasu. W rzeczywistości, aby wyprodukować produkt, który jest oznaczony jako „organiczny”, oznacza to, że w składzie nie ma pestycydów. Prowadzi to do konieczności szukania innych możliwości pozbycia się producentów różnych rodzajów szkodników. Oczywiście druga opcja będzie droższa.

Jeśli chodzi o hodowlę zwierząt, to ma znaczenie, ile zwierząt jest trzymanych na danym obszarze - istnieje wymóg, który określa określoną liczbę zwierząt. Oznacza to również niższą wydajność - wyższe ceny.

Wybór żywności ekologicznej
Wybór żywności ekologicznej

Kolejnym czynnikiem wzrostu cen żywności ekologicznej jest czas i przyroda w ogóle oraz jej „nastroje”. W przeciwieństwie do wszystkich innych producentów, producenci żywności ekologicznej są niezwykle uzależnieni od natury i jej zmian.

Rynek bułgarski jest mały i można go oferować w bardzo ograniczonej ilości - to zwiększa cenę. Powodem jest to, że kiedy produkt jest wytwarzany, reklama, transport, organizacja produkcji, wszystko, co trzeba dostarczyć do sklepu i sprzedać, znajduje odzwierciedlenie w cenie końcowej. W Bułgarii towarów jest mniej, odpowiednio ilość jest dzielona na mniej i produkt staje się droższy.

Zalecana: