Późna Kolacja Po 20:00? Nie Ma Niebezpieczeństwa Przybrania Na Wadze

Wideo: Późna Kolacja Po 20:00? Nie Ma Niebezpieczeństwa Przybrania Na Wadze

Wideo: Późna Kolacja Po 20:00? Nie Ma Niebezpieczeństwa Przybrania Na Wadze
Wideo: 3 propozycje na kolacje w 3 minuty - zrobisz je szybciej, niż zamówisz pizzę! 2024, Listopad
Późna Kolacja Po 20:00? Nie Ma Niebezpieczeństwa Przybrania Na Wadze
Późna Kolacja Po 20:00? Nie Ma Niebezpieczeństwa Przybrania Na Wadze
Anonim

Nowe badania pokazują, że jedzenie po godzinie 20 nie powoduje przyrostu masy ciała. Naukowcy z King's College London odkryli, że nie ma znaczącego związku między jedzeniem kolacji po godzinie 20:00 a nadwagą u dzieci.

Wcześniejsze dowody sugerowały, że przyjmowanie pokarmu może mieć znaczący wpływ na rytm cykady (tj. wewnętrzny zegar dobowy organizmu). To z kolei może wpływać na procesy metaboliczne w organizmie, prowadząc do zwiększonego ryzyka nadwagi.

Dowody z badań na dzieciach są ograniczone. Dlatego naukowcy z uczelni postanowili dowiedzieć się, czy pora obiadowa dla dzieci ma związek z otyłością. W nowym badaniu naukowcy śledzili zwyczaje 1620 dzieci, z których 768 było w wieku od 4 do 10 lat, a 852 w wieku od 11 do 18 lat.

Ankieta ma charakter ogólnopolski, a zbierane corocznie informacje pochodzą z dzienników żywności, w których dzieci i rodzice zapisywali, co i kiedy dziecko jadło przez okres 4 dni. Zgromadzono również pomiary wzrostu i masy ciała, które posłużyły do obliczenia indeksu ciała dzieci. Analiza statystyczna danych wykazała, że ryzyko otyłości i nadwagi nie było wyższe u osób, które jadły od 20 do 22 godzin, w porównaniu z osobami, które jadły od 14 do 20 godzin, w obu badanych grupach wiekowych.

Główna autorka badania, dr Gerda Pott, powiedziała, że wyniki były zaskakujące, ponieważ spodziewała się, że później zostanie znaleziony związek z jedzeniem i otyłością, ale tak się nie stało. Skutki mogą wynikać z ograniczonej liczby dzieci w grupie, które jedzą po 20 godzinach.

Badanie nie wykazało również znaczących różnic w średnim dziennym spożyciu energii przez tych, którzy jedli przed godziną 20:00, w porównaniu z tymi, którzy zjedli obiad później. Stwierdzono, że odsetek białka jest wyższy u chłopców w wieku od 4 do 10 lat, którzy jedli później.

Późny obiad
Późny obiad

Dziewczęta w wieku 11-18 lat mają różne spożycie węglowodanów, ponieważ te, które jedzą później, spożywają mniej węglowodanów w ramach dziennego spożycia. Różnice te nie pozwalają na wyciągnięcie wniosków na dużą skalę na temat jakości żywności.

Badanie ma jednak pewne wady, takie jak możliwość błędnie wypełnionych pamiętników oraz fakt, że autorzy nie uwzględnili takich czynników, jak pomijanie śniadania, aktywność fizyczna i długość snu, co może prowadzić do sporów dotyczących danych.

Zalecana: