Naukowcy: Fast Food Jest Bardziej Niebezpieczny Niż Cukrzyca

Naukowcy: Fast Food Jest Bardziej Niebezpieczny Niż Cukrzyca
Naukowcy: Fast Food Jest Bardziej Niebezpieczny Niż Cukrzyca
Anonim

Nowe badania pokazują, że jedzenie fast foodów jest bardziej niebezpieczne dla naszego organizmu nawet niż cukrzyca. Ta niezdrowa żywność powoduje destrukcyjne uszkodzenie nerek. Eksperci porównali wpływ żywności wysokotłuszczowej na ważne narządy z cukrzycą typu 2. Wyniki pokazały, że każdego dnia powoli popełniamy samobójstwo, biegnąc do pobliskiego sklepu na lunch, aby zjeść szybkie śniadanie.

Naukowcy doszli do szokujących wyników po serii eksperymentów na szczurach laboratoryjnych. Wprowadzili gryzonie na pięciotygodniową dietę, podczas której karmili je wyłącznie czekoladą, słodyczami i pokarmami bogatymi w tłuszcze nasycone.

Następnie naukowcy przeanalizowali zmiany zachodzące u zwierząt, zwracając szczególną uwagę na poziom cukru we krwi i nagromadzoną glukozę w nerkach. Wysoki poziom glukozy jest główną przyczyną cukrzycy. Jednak prowadzą również do uszkodzenia wielu ważnych narządów, nawet bez pojawienia się niebezpiecznej choroby.

Analiza danych wykazała poważne naruszenie transporterów glukozy i białek regulatorowych (używanych do wchłaniania cukrów w organizmie) u gryzoni. Eksperci uważają, że te same wyniki można zaobserwować u ludzi, jeśli zdecydują się na tak niezdrową dietę.

Fast food
Fast food

Cukrzyca typu 2 występuje, gdy organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości insuliny lub nie reaguje prawidłowo. Kiedy tak się dzieje, poziom cukru we krwi wzrasta, co poważnie uszkadza nerki. Jednak z nowych danych jasno wynika, że ten sam efekt można uzyskać dla tak ważnych narządów bez cukrzycy, ale po prostu jeśli przesadzimy z przekąskami bogatymi w szkodliwe tłuszcze i cukry.

Współczesny człowiek spożywa coraz więcej przetworzonej żywności, fast foodów, które są bogate w tłuszcze. Wyraźnie już udowodniono, że ich nadmierne spożycie prowadzi do wzrostu otyłości wśród populacji oraz cukrzycy. Jednak nasze badanie pokazuje, że chociaż genetyka może być winowajcą cukrzycy, częste spożywanie fast foodów zaszkodzi w ten sam sposób bez zachorowania, a winę za to będzie wyłącznie ty, mówi kierownik badania. Harvey Chinger z Uniwersytetu Biomedycznego Anglia-Ruskin w Bristolu.

Zalecana: