2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W ostatnich latach zdrowe odżywianie i poszukiwanie wiecznej młodości stało się manią, która pozwoliła na zaprezentowanie niektórych produktów jako bardziej użytecznej alternatywy dla żywności, do której jesteśmy przyzwyczajeni w życiu codziennym.
Tak jest w przypadku olej kokosowyktóry stał się ulubionym produktem zdrowych konsumentów. Ale czy to naprawdę jest bardziej przydatne? Wcale nie, mówi najnowsze badanie z Uniwersytetu Harvarda.
Według nauki olej kokosowy zawiera więcej tłuszczów nasyconych niż popularny w naszych szerokościach geograficznych smalec, co czyni go zdrowszym.
Według artykułu w magazynie Circulation regularne spożywanie oleju kokosowego zwiększa ilość złego cholesterolu we krwi, a tym samym zwiększa się prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca.
Jedynym powodem, aby zastąpić gotowany tłuszcz kokosem, jest to, że jest teraz tak modny, a nie dlatego, że naprawdę martwisz się o swoje zdrowie, twierdzą naukowcy.
Pomysł, że olej kokosowy jest korzystniejszy niż inne tłuszcze roślinne i zwierzęce, wywodzi się z pracy profesor Marie-Pierre Stonege z Cornell University, która zidentyfikowała łańcuch węglowy zawarty w kokosie, który pomaga w utracie wagi.
Harvard University twierdzi, że w oleju kokosowym odsetek użytecznych kwasów wynosi 13%.
Z ich badań wynika również, że produkty bio- i ekologiczne nie mają lepszych właściwości odżywczych niż produkty konwencjonalne. Mitem jest również to, że rolnictwo ekologiczne jest nieszkodliwe dla środowiska.
Diety sokowe, które w ostatnich latach również stały się znacznie bardziej popularne, również okazują się prawdziwą bombą dla Twojego zdrowia.
Jeśli regularnie próbujesz schudnąć pijąc soki, zwiększasz ryzyko wystąpienia problemów sercowo-naczyniowych.
Zalecana:
Czy Olej Palmowy Jest Pożyteczny Czy Szkodliwy?
olej palmowy jest niezwykle rozpowszechniony na całym świecie, a jego spożycie stale rośnie. Jednak istnieją spory o jego wpływ na zdrowie człowieka. Niektórzy twierdzą, że olej palmowy jest przydatny , ale inni wskazują na niekorzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Kwas Fitynowy - Czy Jest Użyteczny Czy Szkodliwy?
Kwas fitynowy , znany również jako fitynian , jest integralną częścią łuski większości orzechów, zbóż i roślin strączkowych i służy jako główna forma magazynowania fosforu w nasionach. Często dodawany jest do antyodżywek, ponieważ zaburza wchłanianie ważnych minerałów, takich jak żelazo, cynk i wapń.
Olej Z Okry Zastępuje Olej Kokosowy
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) to jednoroczna roślina zielna, osiągająca blisko metr wysokości. Zastosowanie okry ma szerokie spektrum. Owoce mogą być spożywane świeże lub suszone oraz dodawane do różnych potraw, zup czy sosów.
Czy Boczek Jest Przydatny Czy Szkodliwy Dla Zdrowia?
Wiele osób kocha boczek . Kochają jego smak, ale martwią się o to spożycie boczku może to być szkodliwe dla ich zdrowia. Cóż, wiele mitów w żywieniu nie wytrzymuje próby czasu. Jak powstaje boczek? Istnieją różne rodzaje boczku, a produkt końcowy może się różnić w zależności od producenta.
Czy Surowy Szpinak Jest Pożyteczny Czy Szkodliwy?
Osobom ze skłonnością do kamieni nerkowych surowy szpinak nie jest zalecany, ale dobrą wiadomością jest to, że przy lekkiej obróbce cieplnej nie ma problemu z jego spożyciem. Kamienie nerkowe są zwykle spowodowane odkładaniem się określonych substancji chemicznych, w tym kwasu szczawiowego, który znajduje się w szpinaku, kaszy gryczanej, kawie, herbacie, orzechach nerkowca, czekoladzie, migdałach i niektórych innych zielonych warzywach.
