Twaróg Powstaje W żołądku Zwierzęcia

Wideo: Twaróg Powstaje W żołądku Zwierzęcia

Wideo: Twaróg Powstaje W żołądku Zwierzęcia
Wideo: Sprawdziliśmy co się dzieje z hamburgerem w żołądku! [Co nas truje] 2024, Wrzesień
Twaróg Powstaje W żołądku Zwierzęcia
Twaróg Powstaje W żołądku Zwierzęcia
Anonim

Według jednej z kulinarnych teorii o pochodzeniu twarogu powstał on, gdy nasi przodkowie postanowili dłużej przechowywać mleko w żołądku ubitego zwierzęcia. Pod wpływem enzymów w żołądku mleko zamieniło się w twarożek. Wtedy po raz pierwszy odkryto, jak pyszne może być.

Wysuszony twaróg, skropiony roztopionym masłem, zamienił się w produkt w puszkach, który starczał na wiele dni. Tradycje jego używania są bardzo różne w różnych narodach. Niektórzy używają go jako deseru, do którego dodają owoce i cukier. Inni mieszają go z winem, inni - z słonymi przyprawami.

Twaróg przewyższa wszystkie produkty mleczne pod względem stężenia białka i szybkości wchłaniania. Zawiera bardzo mały procent tłuszczu i jest idealny dla tych, którzy chcą schudnąć. W sernikach zwykle używa się najtłustszego twarogu, więc unikaj ich, jeśli chcesz schudnąć.

Aby poprawić metabolizm, raz w miesiącu zrób dzień rozładunku twarogiem. 100 g twarogu spożywa się 4 razy, można do niego dodać kilka kropel miodu. Jednak pomimo swoich użytecznych właściwości twarożek może być niebezpieczny. Jeśli nie jest świeży, może powodować reakcje alergiczne.

Świeży twarożek nie powinien pozostawać w lodówce dłużej niż 2 dni. Wtedy nie nadaje się do bezpośredniego spożycia, a jedynie do robienia ciast lub marynat. Twaróg jest najłatwiej przyswajalny przez organizm w połączeniu z owocami.

Zalecana: