Zasady Przygotowywania Jedzenia Dla Niemowląt I Niemowląt W Domu

Zasady Przygotowywania Jedzenia Dla Niemowląt I Niemowląt W Domu
Zasady Przygotowywania Jedzenia Dla Niemowląt I Niemowląt W Domu
Anonim

Gotowanie w domu jest zawsze lepsze, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków dla małych dzieci lub niemowląt. W takich przypadkach niezwykle ważne jest jednak przestrzeganie kilku podstawowych zasad higieny podczas przygotowania.

Niepasteryzowanego mleka i produktów należy unikać przy wyborze żywności dla małych dzieci, zwłaszcza poniżej drugiego roku życia. Polecane są również sery miękkie, takie jak ser pleśniowy czy brie. Lody miękkie, które są ubijane na maszynie do śmietany, są również surowo zabronione.

Jedną z głównych zasad przed rozpoczęciem przygotowywania posiłków jest doskonała higiena - dobrze umyte ręce ciepłą wodą i środkiem dezynfekującym. Ważne jest, aby to zrobić, gdy jedzenie jest dotykane na surowo i po ugotowaniu. Wiem, że to jasne, ale często zdarza się, że czasem o tym zapominamy, prawda?

Oprócz rąk wszystkie owoce i warzywa, których użyjesz, powinny być dokładnie umyte, nawet jeśli są zakupione jako gotowe. Deska do krojenia, której używasz, powinna być również idealnie czysta, a lepiej, aby była drewniana, a nie plastikowa lub szklana.

Zaleca się mieć inną deskę dla różnych produktów - jedną na chleb, drugą na owoce i warzywa, a trzecią na produkty lokalne.

Już przygotowaną żywność należy przechowywać w lodówce w temperaturze poniżej 5°C do 2 godzin. Już przygotowane jedzenie nie powinno być odgrzewane więcej niż jeden raz.

Użycie słoików lub produktów w puszkach powinno nastąpić w ciągu 2 dni po otwarciu. Ważne jest również ścisłe monitorowanie przydatności żywności.

Jeśli przygotowujesz jajka, musisz uważać na ich termin przydatności - wygasa po 28 dniach od złożenia jaja.

Zalecana: