2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Karmel śmietankowy to jeden z najczęstszych deserów w naszej kuchni. Bez względu na to, jak jest przygotowywany, należy do ulubionych deserów całej rodziny. Można go wytwarzać w dużym metalowym pojemniku, a następnie porcjować, a także w specjalnych aluminiowych formach zwanych timbalami. Oto trzy różne sposoby, dzięki którym możesz to zrobić łatwo i szybko krem karmelowy:
1. Opcja
Niezbędne produkty: 6 jajek 1 1/4 łyżeczki cukru do śmietany, 3/4 łyżeczki do karmelu, 1 litr mleka, 1 opakowanie wanilii.
Sposób przygotowania: Jajka ubić razem z 1 1/4 łyżeczki cukru. Dodaje się do nich gorące mleko i stale miesza. Doprawiona wanilią. Osobno, w odpowiedniej misce z grubym dnem, karmelizuj 3/4 łyżeczki cukru, którą wlewa się do miseczek przeznaczonych na krem karmelowy.
Wlej mieszankę mleka na karmel i umieść wszystkie miski na patelni, aby upiec w łaźni wodnej. Temperatura, w której będą pieczone nie powinna być wyższa niż 180 stopni, ponieważ jeśli woda się zagotuje, krem stanie się porowaty.
2. Opcja
Niezbędne produkty: 8 jajek, 1 litr mleka, 450 g cukru, 1 opakowanie wanilii.
Sposób przygotowania: Jajka ubić razem z mlekiem i 300 g cukru. Pozostały cukier jest karmelizowany, uważając, aby się nie przypalić. Posmaruj nim foremki z kremem karmelowym i polej je kremem mlecznym. Ułożyć na szerokiej patelni i piec w kąpieli wodnej około 1 godziny w temperaturze 160-170 stopni. Krem karmelowy podawany jest dobrze schłodzony.
Opcja 3
Niezbędne produkty: 4 łyżki cukru 65 g masła 7 łyżek mąki 300 ml mleka 6 jajek 1 opakowanie wanilii.
Sposób przygotowania: Cukier jest karmelizowany, a następnie polany świeżym mlekiem. Po rozpuszczeniu karmelu w mleku dodawaj kolejno masło, mąkę i żółtka, cały czas mieszając.
Białka ubija się na śniegu i dodaje do śmietany. Całość przelewamy do natłuszczonej formy i gotujemy w łaźni wodnej przez około 40-50 minut. Gdy krem będzie gotowy schłodzić do temperatury pokojowej i umieścić w odpowiednich miseczkach.
Aby w pełni cieszyć się wariacjami kremów karmelowych, wypróbuj Klasyczny krem karmelowy, Bezcukrowy krem karmelowy, Łatwy krem karmelowy, Krem waniliowo-karmelowy, Krem karmelowy z kawą.
Zalecana:
Trzy Sposoby Na Zrobienie Creme Brulee
Chociaż większość ludzi uważa, że creme brulee zostało wynalezione przez francuskich szefów kuchni, w rzeczywistości jest to wynalazek angielski. Powstał w XVII wieku w Cambridge i dopiero w XIX wieku stał się sławny we Francji, gdzie otrzymał swoją obecną nazwę.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Stephanie Roll
Stephanie roll to często przyrządzane danie w naszej narodowej kuchni. Jest łatwy w realizacji, nie zajmuje dużo czasu i można go podawać zarówno w naszym codziennym menu, jak i przy bardziej uroczystych okazjach. Oto trzy opcje przygotowania Pieczeń mięsna :
Trzy Sposoby Na Zrobienie Muffinek
Bułeczki - te pyszne, ciepłe i puszyste pokusy są nieuchronnie ulubieńcem wielu. Takie świeżo upieczone i pachnące bułeczki skuszą nawet największego abstynenta. Kiedy je łamiesz, poczujesz błogi ciepły zapach, który mogą serwować tylko pieczone bułeczki.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Bułek
Niemal każdy, kto kocha słodycze i dobrze sobie radzi w kuchni, zrobił bułki. Dotyczy to zwłaszcza osób z dziećmi, których pokolenie nie może się doczekać ulubionego śniadania. Jeśli chcesz urozmaicić swoje, a także swoje menu i przygotować zatoczki w niecodzienny sposób wypróbuj jeden z poniższych przepisów z kuchni świata.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Musaki
Oprócz tradycyjnego sposobu przyrządzania musaki z ziemniakami i mięsem mielonym istnieją inne ciekawe przepisy, które warto opanować, aby urozmaicić swoje menu. Musaka ze szpinaku i ziemniaków Niezbędne produkty: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 500 g szpinaku, 1 szklanka startego sera, 3-4 łyżki roztopionego masła, 3 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, sól do smaku, 3 jajka, 2 szklanki świeżego mleko, posiekana natka pietruszki do posypania.
