Klopsiki Na Każdy Gust Kuchni świata

Spisu treści:

Wideo: Klopsiki Na Każdy Gust Kuchni świata

Wideo: Klopsiki Na Każdy Gust Kuchni świata
Wideo: Tak smacznych pulpetów dawno nie jadłem / Oddaszfartucha 2024, Wrzesień
Klopsiki Na Każdy Gust Kuchni świata
Klopsiki Na Każdy Gust Kuchni świata
Anonim

Klopsiki są ulubionym daniem młodych i starszych i niezależnie od tego, czy są mięsne, czy chude, regularnie pojawiają się na naszym stole. Co ciekawe, każdy kraj ma swoje przepisy na ich przygotowanie i podawanie, dlatego warto zapoznać się z niektórymi wariantami klopsików z kuchni świata:

Francuskie klopsiki

Niezbędne produkty: 10 cienkich plastrów szynki, 1 sałatka kręcona, 500 g ziemniaków, 1 cebula, 300 g groszku, 5 łyżek oleju, sól, pieprz i starta gałka muszkatołowa do smaku, 1 jajko; na sos - 1 łyżka octu, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka musztardy, sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania: Groch gotuje się w osolonej wodzie, a połowa jest tłuczona. Wymieszać ze startą cebulą i ziemniakami, jajkiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku i po dokładnym wymieszaniu dodać nieobrany groszek. Z tej mieszanki powstają klopsiki, które są smażone z obu stron na oleju. Podawać z szynką oraz pokrojoną w plasterki i przyprawioną sałatką przygotowaną z octu, musztardy, oleju i przypraw.

szkockie klopsiki

Niezbędne produkty: 1 kg sezonowanej wieprzowiny mielonej 8 jajek na twardo 4 jajka świeże 200 g bułki tartej sól i pieprz do smaku olej do smażenia

szkockie klopsiki
szkockie klopsiki

Sposób przygotowania: Mięso mielone miesza się z 1 surowym jajkiem, a gotowane obiera się. W razie potrzeby dopraw mięso mielone solą i pieprzem. Na każde ugotowane jajko nakładamy warstwę mięsa mielonego tak, aby całkowicie je przykryło, a następnie przygotowane w ten sposób klopsiki zawijamy w ubite jajka, następnie w bułce tartej i smażymy na oleju. Odcedź i pozostaw na około 10 minut do pieczenia w nagrzanym piekarniku.

klopsiki egipskie

Niezbędne produkty: 1 kg mielonej wołowiny, 6 jajek, 7 pomidorów, sól i pieprz do smaku, pokruszone sucharki do wałkowania i smażenia na oleju

Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym

Sposób przygotowania: Mięso mielone zagnieść razem z 4 jajkami i doprawić solą i pieprzem. Z tej mieszanki przygotowuje się podłużne klopsiki, które zanurza się w ubitych jajkach i pokruszonej bułce tartej i smaży na złoty kolor w oleju. Zagotować sok pomidorowy, doprawić solą i pieprzem i włożyć do niego przygotowane klopsiki. Gotuj, aż płyn zacznie rosnąć.

Zalecana: