Gotowanie W Jenowym Szkle

Wideo: Gotowanie W Jenowym Szkle

Wideo: Gotowanie W Jenowym Szkle
Wideo: Przepis na Najsmaczniejsze Ciasto Jeżynowe w PIEKARNIKU! Jak zrobić pyszny deser? 2024, Listopad
Gotowanie W Jenowym Szkle
Gotowanie W Jenowym Szkle
Anonim

Szkło jenowe jest niezastąpione w gospodarstwie domowym, przygotowuje bardzo smaczne dania w wysokich temperaturach. Szkło jenowe wykonane jest ze specjalnego szkła z dodatkiem cząstek metalu. Dlatego w piekarniku szkło jenowe nie pęka, jak by się stało, gdyby gotować w zwykłym szklanym naczyniu.

W przeciwieństwie do zwykłego szkła, szkło jenowe wymaga specjalnej konserwacji. Są łatwe do mycia, ale nie używaj do tego prętów myjących. Drut może uszkodzić powierzchnię szkła jenowego, a wtedy cząsteczki jedzenia wpadną w pęknięcia. Najlepiej umyć je miękką gąbką.

Szkło jenowe nie pochłania zapachu jedzenia, nawet jeśli gotujesz w nim ryby, dzięki czemu po ugotowaniu danie jest bardzo łatwe do czyszczenia.

Gotowe dania w szkle jenowym można podawać bezpośrednio w naczyniu, w którym są przygotowywane i bardzo długo pozostają ciepłe. Istnieją nie tylko duże naczynia do przygotowywania całych potraw, ale także małe garnki ze szkła jenowego.

Szkło jenowe wygląda bardzo dobrze, a naczynia w nich są bardzo piękne postawione na środku stołu. Możesz zamrozić naczynia w szklanym naczyniu jenowym.

Gotowanie w jenowym szkle
Gotowanie w jenowym szkle

W szklanym naczyniu jenowym nie można gotować na otwartym ogniu, nie nadają się do kuchenki, ponieważ mogą pękać. Po wyjęciu szklanego pojemnika jenowego z pieca pozostaw go do ostygnięcia na powierzchni, która nie jest zimna, aby nie pękała. Szklane naczynie jenowe umieszcza się w zimnym piekarniku, który podgrzewa je powoli i równomiernie, aby zapobiec pękaniu.

Żywność przygotowana w szkle jenowym jest przyjazna dla środowiska, ponieważ szkło nie reaguje z żywnością podczas obróbki cieplnej.

Kupując pojemnik ze szkła jenowego, sprawdź go dokładnie - na jego powierzchni nie powinno być pęknięć ani zadrapań.

Zalecana: