2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Profiteroles to delikatny deser, który w połączeniu z kremem dyniowym to prawdziwa rozkosz dla duszy. Krem z dyni jest bardzo odpowiedni do profiteroles, chociaż nie jest zbyt popularny jako deser.
Krem z dyni to bardzo dobry wybór do napełniania profiteroles, ponieważ dynia dodaje słodyczy ciastu, a smak jest delikatny, aksamitny, a deser rozpływa się w ustach. Ponadto krem z dyni nie jest wysokokaloryczny, w przeciwieństwie do kremowych nadzień, które są popularne w przypadku profiteroles.
Jeśli na deser przygotujesz profiteroles z kremem dyniowym, to nie tylko zachwyci wszystkich Twoich gości, ale również nada się do serwowania nawet osobom na diecie.
Do przygotowania profiteroles z kremem dyniowym potrzebujesz 250 mililitrów wody, 110 g masła, szczyptę soli i szczyptę cukru, pół łyżeczki cynamonu, 140 g mąki, 3 duże jajka, 500 g obranej dyni, 400 gramów serka śmietankowego, 3 łyżki łyżki cukru pudru.
Do uzyskania pysznych profiteroli zaleca się używanie jaj najwyższej jakości. Jajka należy przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 3 godziny przed użyciem.
Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni. W metalowej misce zagotuj wodę, dodaj masło, sól, cukier, cynamon i mąkę i dobrze wymieszaj. Ciasto gotujemy cały czas mieszając przez 3 minuty.
Przełożyć do innego naczynia i schłodzić przez 5 minut, ciągle mieszając. Dodawaj jajka jedno po drugim, cały czas mieszając. Do mieszania używa się drewnianej szpatułki. Nie zaleca się używania metalowych przyborów do mieszania ciasta.
Za pomocą strzykawki zrób kulki na blasze do pieczenia. Piecz przez 40 minut, wyłącz piekarnik, uchyl lekko drzwi i zostaw patelnię na kolejne 10 minut.
Profiterole są wyjmowane z piekarnika i całkowicie schładzane. Dynia jest gotowana i tłuczona. Po schłodzeniu dodać cukier puder i serek śmietankowy i ubić na puszystą masę.
Napełnij profiteroles tym pysznym nadzieniem za pomocą strzykawki, robiąc małe otwory po bokach i wypełniając przez nie kółka ciasta.
Zalecana:
Kuchnia Francuska Dla Oka I Duszy
Zarówno według koneserów, jak i specjalistów, kuchnia francuska jest uznawany za najsmaczniejszy na świecie. Od czasów starożytnych centrum działalności kulturalnej i gospodarczej we Francji jest Paryż. To tutaj rodzi się większość francuskich szefów kuchni.
Pomysły Na Rozgrzewające Zimowe Koktajle Dla Duszy
polecamy kilka zimowych koktajli które możesz przygotować w domu, aby stworzyć trochę więcej komfortu podczas przestrzegania kwarantanny. Nie zawierają dużo alkoholu, ale mogą poprawić nastrój i poczucie domowego komfortu. 1. Grzane wino To najbardziej znany i popularny napój z drink gorące napoje alkoholowe przygotowywane zimą prawie wszędzie z niewielkimi różnicami narodowymi.
Boleta - Lekkie Napoje Dla Duszy
Choroby są przyjemne do picia napojów niskoalkoholowych, których głównym składnikiem są lekkie wina i owoce, świeże lub konserwowe, dodawane są cukier, woda gazowana lub wino gazowane a czasem w niewielkich ilościach o różnych smakach. Wina mocne nie nadają się do tego celu, ponieważ ich smak zwycięży nad delikatnym aromatem owoców.
Antipasti Dla Duszy
Jak wiadomo makaron nazywany jest ulubionym daniem Włochów, natomiast anty oznacza przeciw. W rzeczywistości słowo przystawka oznacza przed makaronem, czyli spożywa się go przed daniem głównym, którym dla Włochów jest makaron. W klasycznej kuchni włoskiej antipasti dzieli się na gorące lub zimne oraz proste lub łączone.
Ciasta Owocowe Dla Duszy
Chociaż słodycze są uważane za bardzo szkodliwe, nie ma nic smaczniejszego niż domowe ciastka . A kiedy są zrobione z owocami, jest o co się spierać. Innymi słowy – jeśli nie przesadzisz z ilością spożywanych ciastek owocowych, możesz spokojnie oddać się pokusie.
