2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Tłuczek to suszona owsianka z ugotowanych owoców. Najczęściej przygotowywany jest ze śliwek. Do jego przygotowania nie używa się cukru – jest to produkt całkowicie naturalny. Pestil był często przygotowywany w przeszłości, a gotowy produkt sprzedawany był bardzo drogo. Tak przygotowane owoce zachowują swoje właściwości użytkowe.
Jego konsumpcja jest bardzo pożyteczna dla organizmu. W Bułgarii marmolada znana jest również jako czekolada Gabrovo.
Przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale gdy raz spróbujesz, nie pożałujesz.
Pestil powstaje przez gotowanie owoców (śliwek) w wodzie, aż do oddzielenia skórek. Ponadto, jeśli mają kamienie, muszą być rozdzielone. Powstała mieszanina jest następnie filtrowana przez gazę lub sitko. Kamienie i łuski są następnie oddzielane. Wnętrze suszonych śliwek, które oddzieliliśmy, jest napięte. Należy uzyskać jednorodną mieszaninę.
Następnie przelej do głębokiego rondla i połóż na gorącym talerzu. Celem jest dalsze zagęszczenie. Należy to robić na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
Powstały gęsty miąższ owoców rozprowadza się na posypanej mąką lub drewnianej desce i pozostawia do wyschnięcia. Suszenie miąższu owoców odbywa się na słońcu iw przewiewnym pomieszczeniu.
Schnięcie trwa kilka dni. Najpierw jest suszony z jednej strony. Kiedy przestaje się kleić, obraca się na drugą stronę.
Dobrze wysuszony tłuczek można długo przechowywać w przewiewnym miejscu.
Zalecana:
Pancetta - Jak Jest Przygotowywana I Jak Jest Spożywana?
Francuscy szefowie kuchni, słynący z wyrafinowanej kuchni, zapewne z pogardą patrzą na działalność swoich włoskich kolegów, których kuchnia słynie przede wszystkim z robienia makaronów, antipasti i pizzy. Innymi słowy – nic tak skomplikowanego, wyrafinowanego ani wyrafinowanego… Ale co powiedzieliby Francuzi o włoskich produktach mięsnych, które stały się uznanymi przysmakami na całym świecie?
Kawa Pancerna – Jak Się Ją Robi I Do Czego Się Przydaje
Kawa to znany na całym świecie i preferowany napój przez ludzi w każdym wieku. Odkrycie niezwykłego daru natury sięga III wieku naszej ery. Mówi się, że odkrywcą jest zwykły etiopski pasterz, który zauważył, że gdy jego zwierzęta zjadały liście konkretnego krzewu, stawały się bardzo energiczne i niespokojne.
Co To Jest Lukier I Jak To Się Robi?
Lukier lub lukier są synonimem tego samego pojęcia, które nazywamy również glazurą. Glazura to słodka kremowa masa sporządzona z cukru i płynu, najczęściej wody lub mleka. Czasami można go wzbogacić innymi składnikami, takimi jak masło, serek, aromaty czy białko jajka.
Co To Są Jajka Pasteryzowane I Jak Się Je Robi?
Pasteryzacja to rodzaj konserw, który pozwala na dłuższe przechowywanie żywności. Metoda została nazwana na cześć odkrywcy, francuskiego naukowca Louisa Pasteura, w 1862 roku, który wykorzystał swoją wiedzę na temat procesów fermentacji do odkrycia pasteryzacji, stosowanej głównie w produktach mlecznych.
Co To Jest Frangipan I Jak Się Go Robi?
Na Boże Narodzenie w naszym kraju tradycyjnie robimy ciasto ze szczęściem i wszyscy są podekscytowani tym, jakie będą mieli szczęście. Robimy też słodkie ciasto, najczęściej z dynią, i nazywamy to ciasto dyniowe. Francuzi też mają swój własny placek przy szczęściu.
