2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Żywność, którą kupują i konsumują Bułgarzy, to 65 proc. produkcji zagranicznej. Prognozy mówią, że w przyszłym roku bułgarskich produktów na rynku będzie tylko 20 proc.
Według Dimitara Zorova - prezesa Związku Producentów Mleczarstwa w Bułgarii, krajowa produkcja ma zostać całkowicie zniszczona. Według niego, FOCUS News Agency w sąsiedniej Rumunii ma lepszą politykę, która chroni lokalnych producentów.
Rumuni podjęli również inne działania antykryzysowe – obniżenie podatku VAT na żywność z 24% do 9%. To jeszcze bardziej pobudzi siłę nabywczą - skomentował Zorov w rozmowie z Focusem.
Ekspert mówi również, że europejskie produkty, które są importowane w naszym kraju, mają praktykę innej nazwy i oznakowania. Najczęściej dzieje się tak w przypadku półproduktów, które określane są mianem żółtego sera, przeznaczonych na rynek rosyjski przed nałożeniem embarga.
Próby zrekompensowania przetwórcom mleka w Bułgarii nie powiodły się, ponieważ poproszona o dodatkowe wsparcie dla producentów, Europa odpowiedziała, że w naszym kraju nie ma kryzysu z mlekiem.
Z ankiety przeprowadzonej kilka tygodni temu wynika natomiast, że 94% Bułgarów woli konsumować karmi rodzimą produkcję. Większość ludzi w naszym kraju uważa też, że rząd powinien bardziej wspierać bułgarskich producentów.
W badaniach TNS Opinion 81% respondentów stwierdziło, że interesuje je lokalizacja warsztatu, z którego pochodzi produkt, a 71% preferuje produkty wytwarzane w tym samym miejscu co ich.
Dla 61% respondentów produkcja mięsa, przetworów mięsnych i mięsa mielonego na ich terenie jest niewystarczająca. W przypadku 89% respondentów władze lokalne i centralne muszą dołożyć większych starań, aby produkować więcej lokalnej żywności.
Istnieje potrzeba zbudowania większej liczby targowisk i spółdzielni spożywczych, od których klienci mogą kupować żywność wysokiej jakości.
Zalecana:
Największe Mity O Jedzeniu I Naszej Diecie
Oto kilka typowych twierdzeń dotyczących jedzenia i jedzenia, które należy rozważyć bardziej szczegółowo. 1. Surowa żywność daje większe wrażenie podczas jedzenia niż żywność przetworzona. Do pewnego stopnia, ale tylko do pewnego stopnia.
O Fosforanach W Naszej żywności
W minionych stuleciach ludzkość spożywała więcej naturalnej żywności. Ludzie spożywali więcej orzechów, gotowanej pszenicy, ciecierzycy, soczewicy, fasoli i innych. Przygotowanie olejów roślinnych odbywało się w sposób bez rafinacji – jedynie poprzez wyciskanie.
Pietruszka, Mięta I Cząber - Ciche Uzdrowiciele W Naszej Kuchni
Pietruszka znana jest również w naszym kraju jako merudia. Jego ojczyzną jest Morze Śródziemne. W naszym kraju uprawia się go wszędzie. Wszystkie części rośliny są lecznicze - liście, korzenie i nasiona. Sok z pietruszki służy do nakładania ukąszeń owadów, czyraków i obrzęków, do usuwania wyprysków i przebarwień na skórze.
Krótki Słowniczek Przydatnych Składników W Naszej żywności
Wstrzymujący środek - wykonuje działanie kurczące, przypalające i ściągające. Allicyna - olejek eteryczny w czosnku; hamuje powstawanie komórek nowotworowych. alfa-hydroksykwasy - kwasy owocowe zatrzymujące wilgoć w skórze; stymulują produkcję kolagenu i spowalniają pojawianie się zmarszczek.
Ponad 50 Procent Bułgarów Popiera Podatek Od Szkodliwej żywności
Aż 53 proc. Bułgarów popiera wprowadzenie podatek od szkodliwej żywności , zaproponowany przez ministra zdrowia Petara Moskowa. Jednak 45 procent naszych ludzi przyznaje, że nie sprawdza zawartości kupowanej żywności. Pokazują to dane firmy Alpha Research, która przeprowadziła ankietę wśród 1100 Bułgarów, donosi Dnevnik.
