2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wstrzymujący środek - wykonuje działanie kurczące, przypalające i ściągające.
Allicyna - olejek eteryczny w czosnku; hamuje powstawanie komórek nowotworowych.
alfa-hydroksykwasy - kwasy owocowe zatrzymujące wilgoć w skórze; stymulują produkcję kolagenu i spowalniają pojawianie się zmarszczek.
Przeciwutleniacze - związki hamujące szkodliwe działanie wolnych rodników.
Antocyjany - ciemnoczerwone pigmenty o działaniu antyoksydacyjnym; wspomagają krążenie krwi.
Arginina - związek organiczny w białkach zwierzęcych i orzeszkach ziemnych.
Bakterie Bifida - pożyteczne bakterie w przewodzie pokarmowym; zapobiegać infekcjom.
Bakterie Lactobacillus - przetwarzają laktozę i inne cukry proste na kwas mlekowy.
Betacyjanina - jaskrawoczerwony pigment w składzie czerwonych buraków.
Kwas gamma-linolenowy - kwas tłuszczowy potrzebny do równowagi hormonalnej; łagodzi stany zapalne; zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi.
Peroksydaza glutationowa - enzym o silnym działaniu przeciw wolnym rodnikom.
Dimetyloaminoetanol - związek chemiczny pokrewny cholinie, który wytwarza neuroprzekaźnik acetylocholinę; naturalny składnik ryb.
Kwas dokozaheksaenowy - kwas tłuszczowy Omega 3; znaleźć w oleju rybnym.
Kwas elagowy - substancja przeciwnowotworowa; znaleźć w małych owocach pestkowych.
Zeaksantyna - karotenoid o działaniu przeciwutleniającym; ważne dla widzenia.
Kapsaicyna - substancja ziołowa w papryczkach chili.
Kwercetyna - flawonoid o działaniu antyoksydacyjnym.
Kolagen - białko o szczególnym znaczeniu dla zdrowej skóry i tkanki łącznej.
Kwas kawowy - kwas organiczny w owocach i warzywach.
Kurkumina - pigment antyoksydacyjny w składzie Kurkuma.
Likopen - karotenoid o działaniu przeciwutleniającym; znaleźć w czerwonej żywności.
Limonina - substancja przeciwnowotworowa w cytrynach i pomarańczach.
Kwas linolowy - nienasycone kwasy tłuszczowe o szczególnym znaczeniu dla organizmu człowieka.
Kwas liponowy - kwas organiczny wytwarzany w komórkach niektórych mikroorganizmów; szczególnie ważne dla metabolizmu.
Luteina - karotenoid o działaniu przeciwutleniającym; ważne dla widzenia.
Myricetin - przeciwutleniacz o działaniu przeciwzapalnym.
Kwas oleinowy - oleisty płyn biorący udział w budowie kwasów tłuszczowych Omega-9.
Kwasy tłuszczowe omega-3 i -6 - tłuszcze wielonienasycone w tłustych rybach, orzechach i nasionach.
papaina - enzym w papai; wspomaga wchłanianie białek.
Polifenol - związki stosowane w syntezie chemicznej.
Rutyna - tonizujący i gojący wpływ flawonoidów na obwodowe naczynia krwionośne.
S-allilocysteina - związek przeciwnowotworowy w składzie czosnku.
Salicylan - sól lub ester kwasu salicylowego; aktywny składnik aspiryny; leczy problemy skórne.
Saponiny - związki o działaniu oczyszczającym i przeciwzapalnym w składzie ziół, roślin strączkowych i warzyw; tworzą warstwę ochronną w górnej warstwie rośliny.
Wolne rodniki - cząsteczki uszkadzające tkanki; produkt uboczny metabolizmu i wpływów środowiskowych.
Związany kwas linolowy - kwas tłuszczowy pochodzenia naturalnego.
Sulforafanpha - związek przeciwnowotworowy.
Bądź cierpliwy - uczestniczyć w produkcji enzymów przeciwnowotworowych.
Tokotrienol - antyoksydacyjna kompozycja witaminy E.
Izotiocyjanian fenetylu - związek przeciwnowotworowy w warzywach.
Kwas ferulowy - przeciwutleniacz; chroni komórki przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym.
Kwas fitynowy - podstawowa forma magazynowania fosforu w wielu tkankach roślinnych, zwłaszcza w nasionach.
Fitoskładniki - związek roślinny o właściwościach zdrowotnych.
Fitoestrogen - związki roślinne o działaniu podobnym do estrogenów, ale mniej skuteczne.
Flawonoidy - nazwa zwyczajowa szeregu związków bioaktywnych o działaniu przeciwzapalnym.
Hesperydyna - biały lub bezbarwny związek krystaliczny w składzie owoców cytrusowych.
Homocysteina - aminokwas wykorzystywany przez organizm w metabolizmie komórkowym i produkcji białka; przy wysokim poziomie we krwi - czynnik ryzyka wielu chorób.
Cynaryn - środek czyszczący; wspomaga pracę wątroby.
Kwas jabłkowy - kwas organiczny o cierpkim smaku; znaleźć w jabłkach.
Zalecana:
O Fosforanach W Naszej żywności
W minionych stuleciach ludzkość spożywała więcej naturalnej żywności. Ludzie spożywali więcej orzechów, gotowanej pszenicy, ciecierzycy, soczewicy, fasoli i innych. Przygotowanie olejów roślinnych odbywało się w sposób bez rafinacji – jedynie poprzez wyciskanie.
Czym Jest Dobre Wino? Najbardziej Przydatny I Krótki Przewodnik Jest Tutaj
Czy wino cap jest tak samo dobre jak wino korkowe? Zakrętki zachowują świeżość i witalność wina, dzięki czemu doskonale sprawdzają się w przypadku większości win, zarówno czerwonych, białych, jak i różowych. Wielu winiarzy nadal używa korka do swoich najbardziej prestiżowych win, wierząc, że naturalny korek pozwala winu „oddychać”, pozwalając mu na powolny wzrost przez wiele lat.
Krótki Spacer Po Królestwie Duńskich Wypieków
Klasyka duńskie wypieki mogą być nadziewane owocami, pikantne lub połączenie obu. Możliwe jest wykonanie ich z różnymi rodzajami sera i zielonymi przyprawami. Najczęściej wypieki duńskie wykonywane są w formie karuzeli, wiatraków i kopert, ale mogą być również wykonane wielkości pizzy do krojenia w plastry podczas podawania lub w małych eleganckich wersjach, które zachwycą gości, jeśli podasz je z poranna kawa lub popołudniowa herbata.
20 Najbardziej Przydatnych Pokarmów Na Odchudzanie Na Naszej Planecie
Nie wszystkie kalorie są takie same. Różne produkty spożywcze przechodzą przez różne szlaki metaboliczne w ludzkim ciele. Mogą mieć znacząco różny wpływ na głód, hormony i liczbę spalanych kalorii. W tym artykule przedstawimy Cię 20 najbardziej przydatnych pokarmów na odchudzanie na Ziemi które są wspierane przez naukę.
65 Procent Naszej żywności Sprowadzamy Z Zagranicy
Żywność, którą kupują i konsumują Bułgarzy, to 65 proc. produkcji zagranicznej. Prognozy mówią, że w przyszłym roku bułgarskich produktów na rynku będzie tylko 20 proc. Według Dimitara Zorova - prezesa Związku Producentów Mleczarstwa w Bułgarii, krajowa produkcja ma zostać całkowicie zniszczona.
