2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każda pora roku ma swój urok, ale w chłodne dni wiele osób odczuwa dyskomfort i łatwo choruje. Kiedy czujesz się chory, ważne jest, aby wiedzieć, jakie pokarmy mogą pomóc Ci wzmocnić układ odpornościowy i utrzymać ciepło.
W kolejnych wierszach przedstawiamy Państwu rozgrzewające jedzeniez którym nie będzie ci zimno zimowy.
Pikantne jedzenie
Pikantne potrawy rozgrzewają ciało i ułatwiają oddychanie. Na przykład papryka utrzymuje stabilną odporność i jest bogata w witaminę C, karoten, kompleks witaminy B, potas i żelazo, a inne opcje pikantnych przypraw to wasabi i sos chrzanowy.
Rosół
Aby stłumić objawy przeziębienia, włącz do diety rozgrzewające jedzeniektóre ułatwiają wydzielanie. Przede wszystkim możesz wybrać zupę pomidorową lub rosół z makaronem. Zupa jarzynowa pomaga również nawilżać i wydzielać wydzieliny, zmniejszając stan zapalny w gardle.
Cytrus
Co prawda witamina C nie leczy przeziębień i grypy, ale zmniejsza nasilenie objawów, a nawet czas ich trwania. Najbardziej przystępnymi i znanymi owocami o wysokiej zawartości witaminy C są pomarańcze, cytryny, grejpfruty i pomelo. Zawierają flawonoidy, które stabilizują układ odpornościowy. Dodatkowo ładują energię i tym samym ratują przed letargiem w chłodne dni. Należy jednak zwrócić uwagę, że istnieją owoce cytrusowe, które mogą podrażniać i powodować ból oraz dyskomfort w żołądku.
Herbata
Gorące lub lekko gorące płyny łagodzą ból gardła. Chińskie, japońskie czy amerykańskie odmiany herbaty pomagają organizmowi zwalczać infekcje dzięki naturalnym związkom o właściwościach antybakteryjnych.
Ponadto w okresie zimowym unikaj pokarmów bogatych w cukier, ponieważ powodują stany zapalne i wpływają na układ odpornościowy, ale także tłustych potraw, takich jak hamburgery i frytki, które są trudniejsze do strawienia niż białka i węglowodany.
Zalecana:
Z Jakimi Potrawami I Potrawami Podawać Chardonnay?
Chardonnay to szlachetne wino, które charakteryzuje się wysoką kwasowością oraz bardzo delikatnym aromatem i smakiem. Dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, które są bardzo delikatne - jak szparagi i karczochy. Chardonnay z powodzeniem łączy się również z różnego rodzaju tłustymi rybami, grillowanymi lub pieczonymi w folii.
Z Jakimi Potrawami I Potrawami Podawać Rose
Według koloru rozeta jest bliższy czerwonemu, a do smaku - białemu winu. We Francji nazywana jest różą, w Ameryce blanche, a w Hiszpanii rosado. Jakkolwiek to nazywają, wszyscy się z tym zgadzają wino różowe idealnie nadaje się na romantyczne kolacje, a także na przyjacielskie spotkania i oficjalne okazje.
Z Jakimi Potrawami I Potrawami Podawać Pinot Gris
Wino Pinot Gris ma charakterystyczny mocny owocowy aromat, lekką nutę miodu i bardzo bogaty smak. Pinot Gris to jedno z tzw. win szlachetnych, uważanych za jeden z najbardziej arystokratycznych trunków. Pinot Gris podaje się schłodzone do temperatury 8-10 stopni.
Z Jakimi Potrawami I Potrawami Podawać Pinot Noir
Podstawową zasadą łączenia potraw i wina jest podkreślenie smaków produktów, a także smaku i aromatu wina. Wino nie powinno dominować nad jedzeniem pod względem aromatu i smaku i odwrotnie – jedzenie nie powinno tłumić smaku i aromatu wina. Pinot Noir ma charakterystyczny bogaty smak i aromat, ma bardzo jasny owocowy odcień i jest znane jako jedno z klasycznych win arystokratycznych.
Z Jakimi Potrawami I Potrawami Podawać Sauvignon Blanc?
Jeśli chodzi o to, jakie potrawy połączyć z jakim winem, trzeba znać podstawowe zasady. Jednym z nich jest to, aby aromat wina nie był tłumiony nadmiernym aromatem potraw. Podczas serwowania wyrafinowanego i pachnącego wina, takiego jak Sauvignon Blanc, ważne jest, aby łączyć je z takimi potrawami i potrawami, które nie obniżą jego walorów, a wręcz przeciwnie – podkreślą i dopełnią jego smak i aromat.
