Banitsa-giant Zaskoczył Mieszkańców Veliki Preslav W Sylwestra

Wideo: Banitsa-giant Zaskoczył Mieszkańców Veliki Preslav W Sylwestra

Wideo: Banitsa-giant Zaskoczył Mieszkańców Veliki Preslav W Sylwestra
Wideo: Филипа и Тихомир - 25.07.2020 - Севлиево 2024, Listopad
Banitsa-giant Zaskoczył Mieszkańców Veliki Preslav W Sylwestra
Banitsa-giant Zaskoczył Mieszkańców Veliki Preslav W Sylwestra
Anonim

Młody piekarz z Wielkiego Presławia wraz z żoną mile zaskoczyli swoich rodaków, przygotowując 400-metrowy placek szczęścia, którym całe miasto przygotowało świąteczną ucztę.

Gigantyczne ciasto jest dziełem 25-letniego wirtuoza kulinarnego Hristo Hristo i jego żony Tsveteliny. Piekarz niedawno wrócił z Cypru, gdzie studiował zawiłości rzemiosła.

Po powrocie do ojczyzny otworzył piekarnię, a podczas świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku postanowił pokazać naszym ludziom, czego nauczył się za granicą /zobacz galerię/.

On i Tsveti spędzili ponad cztery godziny na przygotowywaniu tradycyjnego bułgarskiego przysmaku. O północy wpadli do kuchni i skończyli ciasto o świcie. Do jej przygotowania użyli worka mąki, dziesięciu litrów tłuszczu i piętnastu kilogramów sera.

Według Christo najtrudniejszą częścią całego przedsięwzięcia była rotacja ciasta, ponieważ skórki są bardziej wyjątkowe. Podczas gdy on się nimi zajmował, jego dziewczyna włożyła ser. Jeszcze inna pani wzięła udział w gotowaniu, aby ciastka były gotowe na czas dla mieszkańców Veliki Preslav.

Początek uczty bankietowej wyznaczył zastępca burmistrza starej stolicy – Dimo Bodurow. Po przerwaniu pracy kulinarnej jadali z niej młodzi i starzy. Siedemnaście specjalnych fortun, przekazanych przez jego twórców, zostało umieszczonych w ogromnym torcie.

Zalecana: