Dzika Róża - 10 Razy Bogatsza W Witaminę C Niż Jabłko

Wideo: Dzika Róża - 10 Razy Bogatsza W Witaminę C Niż Jabłko

Wideo: Dzika Róża - 10 Razy Bogatsza W Witaminę C Niż Jabłko
Wideo: Dzika róża Anna Mula opowiada Dzika róża Sok z owoców dzikiej róży na bolące stawy 2024, Listopad
Dzika Róża - 10 Razy Bogatsza W Witaminę C Niż Jabłko
Dzika Róża - 10 Razy Bogatsza W Witaminę C Niż Jabłko
Anonim

Dzika róża znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak iw medycynie ludowej. Drobne owoce krzewu są niezwykle cennym źródłem składników odżywczych, które są niezbędne dla naszego zdrowia.

Dzika róża jest jednym z najlepszych dostawców witaminy C dla organizmu. W rzeczywistości niektóre odmiany poziomów witamin roślinnych osiągają 2000 mg%. Najczęściej spotykana zawartość to 400 - 600 mg%.

Okazuje się, że ilość ta jest trzy do czterech razy wyższa niż zawartość witaminy C w czarnej porzeczce i dziesięć do dwudziestu razy większa niż w jabłkach.

Ponadto owoce dzikiej róży są bogate w karoten, witaminę K i P. Owoce krzewu zawierają również cukry, średnio 3,7% pektyn, garbniki i barwniki, kwasy.

Oprócz kryteriów zawartości witaminy C, skromne czerwone owoce zajmują pierwsze miejsce w obecności soli potasu i sodu. Te dwa elementy są przydatne, ponieważ stymulują krążenie krwi i metabolizm, mają korzystny wpływ na aktywność mięśni.

Suszone owoce dzikiej róży
Suszone owoce dzikiej róży

A jednak – dzika róża to jedno z najlepszych źródeł żelaza. Największa ilość soli żelaza znajduje się w dobrze dojrzałych owocach róży. Wiadomo, że żelazo odgrywa istotną rolę w utrzymaniu optymalnego składu krwi i zdrowia.

Regularne spożywanie owoców dzikiej róży poprawi Twój metabolizm. Polecany jest szczególnie do wzmocnienia układu odpornościowego, zapobiegania chorobom, a także do powrotu do zdrowia pacjentów.

Proponujemy Ci pyszny przepis, jak zrobić syrop z dzikiej róży. Jest przygotowywany z dobrze dojrzałych, zdrowych owoców dzikiej róży. Obrane owoce kroi się i moczy w litrze wody.

Odstawić na 1-2 dni. Sok jest następnie oddzielany przez odcedzenie. Dodaj 2 kg cukru i połóż na gorącym talerzu. Zmniejsz gotowanie odczekaj 4-5 minut.

Dodaj 7-8 gramów kwasu winowego. Usuń z ognia. Mieszanina jest ponownie filtrowana. Sok wlewa się do najlepiej ciemnych butelek, gdy jest jeszcze gorący. Po zamknięciu przechowywać pojemniki w suchym i chłodnym miejscu.

Zalecana: