Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze

Wideo: Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze

Wideo: Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze
Wideo: Czym różnią się mleka: krowie, owcze i kozie? 2024, Listopad
Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze
Mleko Krowie Jest Bogatsze W Witaminę D Niż Mleko Owcze
Anonim

Różne czynniki predysponują coraz więcej osób do spożywania mleka innego niż krowie – koziego, owczego, migdałowego, sojowego i innych. Powodem jest często nietolerancja laktozy w mleku krowim lub upodobanie do innych smaków oferowanych produktów mlecznych.

Nowe badanie z Toronto w Kanadzie wykazało, że dzieci, które spożywały mniej mleka krowiego i wybierały inne rodzaje, miały niższy poziom witaminy D w swoich organizmach. Badanie zostało przeprowadzone wśród osób w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, gdzie okazuje się, że wielu rodziców decyduje się na podawanie swoim dzieciom mleka innego niż mleko krowie.

Na potrzeby badania naukowcy monitorowali poziom witaminy D u 2831 zdrowych dzieci w wieku od 1 do 6 lat, które spożywały mleko krowie lub inne mleko.

Wyniki pokazały, że dzieci, które piły mleko krowie, często miały w organizmie wystarczającą ilość witaminy D, w przeciwieństwie do dzieci, które piły alternatywny produkt mleczny.

Analizy tego napoju mlecznego wskazują, że 1000 ml mleka krowiego zawiera średnio 40 IU witaminy D, niezbędnej do prawidłowego rozwoju organizmu dziecka. Optymalne dawki tej witaminy są niezbędne do prawidłowego wchłaniania wapnia w organizmie, gdyż jej niedobór prowadzi do rozwoju krzywicy u dzieci lub osteomalacji u dorosłych.

mleko
mleko

Przede wszystkim niedobór witaminy D może prowadzić do cienkich, łamliwych i nieukształtowanych kości, krzywicy u dzieci i osteoporozy u dorosłych. W krzywicy obserwuje się niewystarczającą mineralizację kości, ponieważ zginają się one nieprawidłowo, ponieważ są miękkie. A przy osteoporozie występuje również obniżona zawartość minerałów w kościach, co czyni je łamliwymi.

Inne problemy zdrowotne związane z niedoborem witaminy D w naszym organizmie to wysokie ciśnienie krwi, choroba wieńcowa, gruźlica, przewlekły ból, choroba Alzheimera, choroba Parkinsona, obniżona inteligencja, co z kolei prowadzi do złego nastroju i depresji.

Witamina D jest również potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, nerwowego i mięśniowego.

Zalecana: