2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
4, 5 i 6 września w Kawarnie odbędzie się Mussel and Fish Fest 2015. Również w tym roku na festiwal tradycyjnie zapraszani są burmistrzowie, którzy zademonstrują publiczności swoje kulinarne umiejętności.
Dwunastą edycję festiwalu otworzy burmistrz Kawarny – Tsonko Tsonev, który osobiście zaskoczy gości przygotowaną przez siebie specjalnością.
Burmistrz Tutrakanu - Dimitar Stefanov, a także burmistrz Eleny - Dilyan Mlazev będą również uczestniczyć w gotowaniu burmistrza. Mówią, że na razie nie podzielą się przepisami, z których będą gotować na festiwalu.
Potrawy przygotowane przez burmistrzów będą degustowane i oceniane przez wybrane jury.
W ubiegłym roku Dimitar Stefanov przygotował dla wszystkich gości zupę rybną z rybami Dunaju, a jego kolega z Karłowa - Emil Kabaivanov przygotował bałkańskiego pstrąga z ziołami.
W 2014 roku Tsonko Tsonev zaskoczył gości w Kawarnie klopsikami z kalmarów, które usmażył na gorącym oleju i dodał słodko-kwaśny sos. Do tego dania najlepiej pasuje białe wino, zdaniem burmistrza.
Kałamarnicę lekko gotuje się, następnie kroi na małe kawałki, zawija w bułkę tartą, dodaje jajko, pieprz i sól oraz dodaje przyprawy - miętę, garnek, koperek i cytrynę - powiedział burmistrz Kawarny o swoim ubiegłorocznym daniu na festiwalu.
4 kwietnia burmistrzowie będą gotować na świeżym powietrzu w kuchni znajdującej się na głównym placu w nadmorskiej miejscowości. Od godziny 17.00 tego samego dnia goście imprezy będą mogli oglądać kulinarną walkę burmistrzów.
Święto małży i ryb 2015 nie ominie bez programu muzycznego. Przez trzy dni festiwalu mieszkańcy i goście w Kawarnie będą przepełnieni rockowym i popowym nastrojem.
Mariana Popova, Lubo Kirov i Dani Milev wystąpią pierwszego wieczoru. Grupa Five Seasons i Toni Dimitrova zachwycą publiczność występami w sobotę, aw niedzielę festiwal zamknie rockowy zespół Krossfiere.
Zalecana:
W Tym Roku Zbliża Się Kryzys Naftowy
W tym roku na naszych rynkach będzie drożej i mniej ropy z powodu deszczów w kraju. Rolnicy narzekają, że ich plony są niższe niż zwykle. Ulewne deszcze w tym roku zniszczyły większość upraw słonecznika. Ze względu na niższą wydajność możliwy jest wzrost ceny ropy.
Sześć Kroków Do Przygotowania Idealnych Małży
Wielu uważa, że małże nie są pokarmem do jedzenia, ponieważ oczyszczają wodę i plądrują wszystkie morskie śmieci. Jednocześnie jednak małże to przysmak z owoców morza, który można przyrządzić pysznie, łatwo i szybko. W rzeczywistości podczas ich obróbki termicznej nie potrzebują więcej niż kilka minut, aby stały się pyszne, a także są odpowiednim jedzeniem, które możemy podawać naszym gościom.
Wskazówki Dotyczące Zamrażania I Przechowywania Małży
Małże należą do ulubionych owoców morza i dzięki hodowli małży mogą być spożywane zimą. We wszystkich przypadkach najlepiej jeść świeże i bardzo dobrze oczyszczone, ale w wielu przypadkach jest to niemożliwe. Z tego powodu podamy kilka wskazówek, jak przechowywać małże poprzez zamrażanie i konserwowanie:
Miłośnicy Ryb Będą Mieli Nadzieję Na Pierwszy Festiwal Szprota W Kranevo
Pierwszy w swoim rodzaju Festiwal Szprota zbierze miłośników owoców morza tego lata w kurorcie Kranevo. Od 11 do 12 czerwca mieszkańcy i goście wioski będą mogli cieszyć się pysznym wydarzeniem, oferującym szereg szalonych zajęć, w tym jedzenie szprotek i picie piwa.
Czy Zbliża Się Koniec Brytyjskiej Ryby Z Ziemniakami?
Jedna z tradycyjnych brytyjskich potraw - ryba z frytkami, już niedługo pozostanie w przeszłości. Rosnące temperatury morza mogą położyć kres brytyjskim klasykom. Smutna wiadomość dla każdego miłośnika ryba z ziemniakami . Danie wkrótce zniknie w swojej obecnej formie, dzięki rosnącej temperaturze mórz z powodu globalnego ocieplenia.
