Przykładowe Menu Urodzinowe

Wideo: Przykładowe Menu Urodzinowe

Wideo: Przykładowe Menu Urodzinowe
Wideo: COOK VLOG| PRZYSTAWKI I DANIA GŁÓWNE NA IMPREZĘ | MISSPKPROJECT 2024, Listopad
Przykładowe Menu Urodzinowe
Przykładowe Menu Urodzinowe
Anonim

Aby przygotować menu dla urodziny ukochanej osoby, musisz najpierw rozważyć jego gust. W przypadku sałatki ważne jest, aby dostosować ją do pory roku. Przystawka nie jest obowiązkowa, ale powinno być coś lżejszego. Główną tradycją jest jedzenie i zwykle obejmuje mięso.

Na deser – wszystko, o czym tylko pomyślisz, jest odpowiednie. Tradycja podpowiada, że jest ciasto, ale można też spróbować czegoś innego.

Świąteczna sałatka
Świąteczna sałatka

Jeśli masz dużo gości i nie zapraszasz ich na obiad, a tylko na tak zwany poczęstunek, zrób bufet - włóż kanapki, ciasta, sałatki, trochę przystawek.

Oto przykładowe menu dla bliskich gości, bardziej odpowiednie na zimę:

Sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana

1. Sałatka - Wybraliśmy sałatkę z kuskusem, jajkiem na twardo, piklami, kiełbasą lub szynką, solą, pieprzem, odrobiną soku z cytryny. Kuskus ugotować i po ostygnięciu wymieszać z innymi drobno posiekanymi produktami. Dopraw sałatkę i podawaj na zimno. Nie wkładaj za dużo, bo kuskus jest sycący.

2. Idziemy bezpośrednio do głównego, ponieważ po tej sałatce przystawka jest zbędna. Zasadniczo, jeśli masz dużo gości, przygotuj kapamę z różnych mięs - kurczaka, kiełbasek, kotletów schabowych. W ten sposób nie zawiedziesz niczyjego gustu i zrobisz wszystko razem. Ułóż mięso w rondelku, na dnie kładąc spód z kiszonej kapusty. Dopraw do smaku, dodaj trochę wina i wody i gotuj.

Tiramisu
Tiramisu

3. Do dekoracji można zrobić ziemniaki - gotowane, smażone, puree. Również bardzo odpowiednią ozdobą dla kapamy są pieczarki smażone na oleju z odrobiną czosnku i koperkiem dla smaku. Wybierz coś, co nie jest zbyt ciężkie jak jedzenie.

4. Deser powinien zapadać w pamięć. Jeśli masz czas, zrób tiramisu. Jeśli uznasz, że jest za dużo, możesz zrobić ciasto owocowe lub krem karmelowy.

Lato menu urodzinowe powinna zawierać zieloną sałatę ze wszystkimi warzywami dostępnymi w danym sezonie. Możesz napełnić pomidory serkiem śmietankowym, czosnkiem, koperkiem i odrobiną jogurtu. Nadaje się zarówno do sałatek, jak i przystawek. Jeśli nie podoba ci się pomysł z przystawką, zrób pikantne ciasto naleśnikowe.

sernik
sernik

Robisz naleśniki, a potem zaczynasz nakładać na każdy naleśnik coś innego - jajko, lyutenitsa, majonez, pasztet salami, żółty ser, topiony ser itp. Gdy naleśniki są gotowe, posyp żółtym serem i piecz tylko na dużym ogniu lub w kuchence mikrofalowej.

Zasadniczo przygotuj Julienne z kurczaka lub panierowane steki wołowe. Do nich potrzebny jest szal cielęcy, 3 jajka, bułka tarta, kasza manna i przyprawy. Steki posyp przyprawami, odstaw na około godzinę. Następnie obtocz je w kaszy mannie i młotku. Rozpuść w ubitych jajkach, bułce tartej i usmaż. Gdy będą gotowe i gorące, zetrzyj ich ser.

Możesz też zrobić filety z kurczaka w garnku jenowym - najpierw marynowane są w sosie sojowym, czosnku, przyprawach i winie. Następnie usmaż je i włóż do naczynia z jenem. Dodaj starty żółty ser i śmietanę na wierzchu. Śmietanę wlałeś na patelnię po stekach. Powinieneś upiec.

Do dekoracji proponujemy ziemniaki smażone, ziemniaki świeże pieczone z przyprawami lub cebulę karmelizowaną.

Na deser można kupić ciasto, melbę, sernik, można zrobić bogatą sałatkę owocową z wielu owoców, którą polewa się dressingiem z odrobiny rumu, soku z cytryny i pomarańczy oraz wanilii.

Zalecana: