2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Według badań mieszkańcy Krety mają długą oczekiwaną długość życia, śmiertelność z powodu chorób układu krążenia jest minimalna, a zachorowalność na raka wynosi tylko 10% w porównaniu z mieszkańcami Stanów Zjednoczonych.
Odpowiedź na tę zagadkę jest prosta – menu śródziemnomorskie, za którym podążają Grecy i które na całym świecie znane jest jako dieta śródziemnomorska.
Specyficzne nawyki żywieniowe mieszkańców Włoch, Francji, Hiszpanii, Grecji, a nawet Afryki Północnej mogą być wyznacznikiem zdrowego odżywiania. W ich menu znajdują się płatki śniadaniowe w postaci chleba, makaronów i makaronów, a także ryż.
Śródziemnomorskie zwyczaje żywieniowe obejmują również sezonowe owoce i warzywa, w postaci obowiązkowej sałatki przy każdym posiłku. Nie zaniedbuj również orzechów i roślin strączkowych – orzechów włoskich, migdałów, orzeszków piniowych, orzechów laskowych, soczewicy, grochu i fasolki szparagowej.
Spożycie produktów mlecznych w diecie śródziemnomorskiej ma postać odtłuszczonego mleka, twarogu, sera i żółtego sera. Możesz sobie na nie pozwolić codziennie z umiarem.
Kultowa oliwa z oliwek i oliwki są obowiązkowe, nie martwiąc się o ilości. Za przysłowiową płodność Hiszpanów winne są ryby i owoce morza. Czerwone mięso, ciastka i miód są dozwolone 2-3 razy w miesiącu. Z drugiej strony wino można pić codziennie, 1-2 kieliszki.
Przykładowe menu śródziemnomorskie:
Przygotuj łatwą sałatkę z krewetkami. Do tego potrzeba 100 gramów ryżu, tyle samo owoców morza, do których trzeba dodać 50 gramów pokrojonej w kostkę szynki i ogórka. Dopraw sałatkę 1 łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny.
Na danie główne można przygotować makaron z brokułami. Zagotuj osoloną wodę i zagotuj około 300 gramów brokułów. W 1 łyżce oliwy dusić 200 g grzybów i dodać posiekane brokuły. Zagotuj około 100 gram ciemnego makaronu (na 1 porcję) i wymieszaj je z warzywami.
Dieta śródziemnomorska nie wyklucza deserów. Są lekkie, świeże i nie powodują uczucia ciężkości i przejadania się. Przygotuj sałatkę owocową z 1 gruszki, kilku suszonych śliwek, 1 jabłka. Można je zmieszać ze 150 g świeżego beztłuszczowego twarogu i doprawić łyżką świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub pomarańczy.
Zalecana:
Jak Wykorzystać Drożdże Dla Zdrowia I Urody?
Od czasów starożytnych ludzie używali drożdży do licznych i skutecznych zabiegów kosmetycznych. Drożdże są pełne składników, które są dobre dla zdrowia i urody skóry, włosów i paznokci. Prawdziwy naturalny rezerwuar składników odżywczych, drożdże piekarskie i piwowarskie są bogate w witaminy z grupy B, minerały, aminokwasy i drożdże.
Jedz Czerwone Warzywa I Owoce Dla Zdrowia I Urody
Ostatnio przeważyła opinia publiczna, że prawie wszystkie produkty spożywcze dostępne obecnie na rynku są szkodliwe. Jest to jednak kompletny nonsens, jeśli chodzi o czerwone owoce i warzywa. Oprócz tego, że są smaczne, czołowi dietetycy zalecają spożywanie ich przez cały rok ze względu na wiele korzyści zdrowotnych.
Melon Dla Zdrowia I Urody
Melon jest wysoko ceniony za walory smakowe i dietetyczne. Latem to jeden z najbardziej poszukiwanych deserów. Soczysty melon zawiera łatwo przyswajalne cukry, skrobię, białka, witaminy, pektyny, kwasy organiczne, sole mineralne. Melon jest przydatny w anemii, chorobach układu krążenia, chorobach wątroby i nerek, a także w dnie moczanowej i reumatyzmie.
Jedz Papaję Dla Zdrowia I Urody
Papaja to cenny owoc o wielu właściwościach zdrowotnych. Gdy poznasz więcej jego dobroczynnych właściwości, z łatwością zastąpisz stare przysłowie „… jedno jabłko dziennie” na „…pół papai dziennie”. Papaja zawiera: - Papaina (enzym występujący tylko w tym owocu) - Witamina A.
Letnia Dieta śródziemnomorska – źródło Zdrowia I Długowieczności
Od wieków tradycyjne zdrowe odżywianie leczy choroby i przedłuża życie mieszkańców słonecznego wybrzeża Morza Śródziemnego. Lekarze, którzy badali to zjawisko, doszli do wniosku, że stosowanie receptur wspólnych dla tych krajów może zmienić życie wszystkich innych na świecie.
