Przykładowe Menu Obiadowe

Wideo: Przykładowe Menu Obiadowe

Wideo: Przykładowe Menu Obiadowe
Wideo: Fit Lunch Box’y/ Zdrowe dania na kilka dni🥦🥦 2024, Wrzesień
Przykładowe Menu Obiadowe
Przykładowe Menu Obiadowe
Anonim

Menu obiadowe nie zawsze musi zawierać sałatkę, przystawkę, danie główne i deser. W rzeczywistości większość gospodyń domowych przygotowuje tak wiele potraw tylko wtedy, gdy spodziewa się gości. W końcu czterodaniowe menu to trochę za dużo jak na zwykłą kolację dla dwojga.

To oczywiście nie przeszkadza nam rozpieszczać bliskich w domu innym przepisem – możemy zrobić tylko jedno danie, ale staje się ono tak pyszne, że brak przystawki w ogóle nie jest odczuwalny.

Proponujemy Państwu przykładowe menu na kolację, ponieważ wybraliśmy dwa menu z jednym daniem głównym. W jednym menu jest deser, a w drugim sałatka. Oto przepisy:

Zaczynamy od przepisu na sałatkę. Do tego potrzeba około 400 g buraków czerwonych, skórki i soku z cytryny, 2-3 łyżki. drobno posiekana pietruszka, 2 łyżki. prażony sezam, sól i pieprz.

Burak
Burak

Najpierw obierz buraki i zetrzyj je na drobnej tarce. Do tego dodaj łyżkę drobno startej skórki z cytryny i sok z cytryny. Dodaj pietruszkę, zmielony czarny pieprz i sól i wymieszaj. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki, następnie przelewamy na talerz i posypujemy sezamem.

Danie główne jest dość łatwe i bardzo smaczne, idealne również na chłodne miesiące.

Niezbędne produkty: 1 kg. wieprzowina, por, olej, 2 łyżeczki. czerwona papryka i sól. Por powinien mieć co najmniej 10 łodyżek - pokroić w plastry i włożyć do gorącego tłuszczu z już usmażonymi kawałkami wieprzowiny. Gotuj jeszcze trochę i dodaj przyprawy, podawaj na ciepło.

Mięso
Mięso

Drugie menu zaczyna się od dania głównego, ale tym razem wybraliśmy chudy przepis. Aby to zrobić, potrzebujesz 3 średnich bakłażanów, 200 g ryżu, cebuli, 3 pomidorów, czarnego pieprzu, pietruszki, soli i tłuszczu.

Bakłażany umyć i przekroić na pół, a następnie pozostawić na pół godziny w osolonej wodzie. Po ich wyjęciu umyj i ponownie wysusz.

Smażyć je na patelni, aż zmiękną i małą łyżką zrobić wgniecenie w każdej połówce. W osobnej misce podsmażyć cebulę, dodać ryż, a na koniec doprawić czarnym pieprzem, solą i pietruszką.

Pudding
Pudding

Napełnij połówki bakłażana mieszanką i ułóż w rondelku z sokiem pomidorowym - przykryj bakłażany kilkoma kawałkami pomidora i kawałkiem masła. Pozostaw naczynie na małym ogniu na pół godziny.

Deser jest bardzo szybki i łatwy - mieszasz 200 g mąki i 100 g cukru. Dodaj do nich cztery jajka i mieszaj, aż masa będzie jednolita, a następnie dodaj roztopione masło przez około 30 lat.

Wymieszaj i zacznij nalewać trochę świeżego mleka - potrzebna ilość mleka to litr. Na koniec dodajemy wanilię – mieszamy aż będzie całkowicie gładka, następnie wlewamy do natłuszczonej formy – pieczemy ok. 35-40 minut w niskim piekarniku. Podać schłodzone.

Zalecana: