Świąteczne Menu Urodzinowe

Wideo: Świąteczne Menu Urodzinowe

Wideo: Świąteczne Menu Urodzinowe
Wideo: Świąteczne MENU na urodziny! Gotowanie 8 dań: ciasta, sałatki, przystawki i gorące 2024, Grudzień
Świąteczne Menu Urodzinowe
Świąteczne Menu Urodzinowe
Anonim

Dobrze dobrane menu gwarantuje sukces wakacji. Goście, których zaprosiłeś na swoje urodziny, będą zafascynowani Twoimi umiejętnościami kulinarnymi, jeśli wybierzesz odpowiednie menu.

Dzień przed urodzinami musisz się przygotować, aby później było łatwiej. Wieczorem ugotuj wszystkie warzywa i mięso potrzebne do sałatek mięsnych. Wieczorem ciasto trzeba upiec, żeby w lodówce pozostało prawie cały dzień.

Ciasto z bananami i miodem jest łatwy w przygotowaniu.

Niezbędne produkty do ciasta: 1 łyżka miodu, 250 g masła, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, zahartowanej octem, 50 g zmielonych orzechów włoskich, 4 szklanki mąki.

Ciasto bananowe
Ciasto bananowe

Do kremu: półtorej szklanki świeżego mleka, 3 łyżki kaszy manny, 150 g masła, 200 ml mleka skondensowanego, 2 banany, 1 wanilia.

Sposób przygotowania: Produkty ciasta są mieszane i zagniatane w grube ciasto, które dzieli się na dwie części i zwija w dwa bochenki. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach, a następnie każdy schłodzony bochenek kroimy nitką na pół.

Krem powstaje przez dodanie kaszy manny do mleka i gotowanie, gotowanie przez 2 minuty i pozostawienie do ostygnięcia. Masło ubić mikserem i dodać ciepłą kaszę mannę, skondensowane mleko i wanilię.

Blaty są posmarowane kremem, a między nimi ułożone są bananowe kółka. Ostatni bochenek jest posmarowany śmietaną, posypany orzechami włoskimi i cukrowymi pałeczkami.

Urodziny
Urodziny

Sałatka słonecznikowa jest bardzo efektowna i pyszna.

Niezbędne produkty: 300 g fileta z kurczaka, 150 g pieczarek, 1 cebula, 3 jajka na twardo, 100 g sera, 3 gotowane marchewki, frytki, oliwki, 300 g majonezu.

Sposób przygotowania: Drobno posiekaj filet z kurczaka. Jajka i marchewki zetrzyj na drobnej tarce, a żółty ser na grubej tarce. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć z drobno posiekaną cebulą. Ułóż na dużym talerzu warstwami, smarując każdą warstwę majonezem.

Zaczyna się od polędwicy, potem marchewki, pieczarek z cebulą, jajek, żółtego sera. Nie rozsmaruj majonezu na żółtym serze. Oliwki bez pestek kroi się w ćwiartki i układa na sałacie. Następnie sałatka z boku jest ozdobiona frytkami jak liście słonecznika.

Królewskie mięso
Królewskie mięso

Są spektakularną przystawką kanapki z pomidorami. Pomidory pokroić w plasterki, posmarować majonezem, wymieszać z startym żółtym serem i drobno posiekanym czosnkiem. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki

Danie główne spodoba się wszystkim gościom - czyli królewskie mięso. Składa się z 1 kg wołowiny, 100 g masła, 2 łyżek koncentratu pomidorowego, 2 cebuli, 1 marchewki, 1 czerwonej papryki, 2 ząbków czosnku, soli i pieprzu do smaku, 2 łyżek musztardy.

Mięso pokroić na duże kawałki, włożyć do rondelka z grubym dnem, dodać cebulę, pokrojoną w krążki, sól, pieprz i musztardę.

Pozostaw na 4 godziny. Do mięsa dodać masło i 1 szklankę wody.

Mieszaj i gotuj przez półtorej godziny. Dodać startą marchewkę, posiekaną paprykę, drobno posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy. Po 5 minutach zdejmij z ognia. Podawać z puree ziemniaczanym.

Zalecana: