Pokarmy Na Rozstrój żołądka

Spisu treści:

Wideo: Pokarmy Na Rozstrój żołądka

Wideo: Pokarmy Na Rozstrój żołądka
Wideo: Oto co się dzieje w Twoim ciele, gdy pijesz ciepłą wodę albo zimną 2024, Listopad
Pokarmy Na Rozstrój żołądka
Pokarmy Na Rozstrój żołądka
Anonim

W rozstroju żołądka? musi być rozgnieciony lub przetarty przez durszlak drewnianą łyżką do konsystencji ugotowanej kaszy manny i musi być przygotowany na parze lub wodzie. Spożywanie pokarmu odbywa się w małych porcjach, do 6-8 razy dziennie.

Możesz pić przegotowaną wodę, ale w żadnym wypadku świeże mleko. Nie zaleca się słodzenia gorących napojów.

W chorobach żołądka soki pije się tylko wtedy, gdy są wstępnie rozcieńczone przegotowaną wodą, aby niepotrzebnie nie podrażniać żołądka. Zaleca się pić wywar z dzikiej róży w nieograniczonych ilościach - na ciepło lub na zimno, ale nie słodzony.

W przypadku rozstroju żołądka zaleca się jedząc zupy, ale muszą być przygotowane na tzw. drugim bulionie. Zupa ziemniaczana jest odpowiednia.

Pierwszy bulion nie jest używany do ich gotowania - jest bardzo mocny, dlatego jest oddzielany i do mięsa dodaje się przegotowaną wodę. Do bulionu można dodać chude mięso mielone i drobny makaron. Kurczak, indyk, wołowina, wieprzowina, ryby, gotowane, pieczone lub mielone.

Sucharki w nieładzie
Sucharki w nieładzie

Chleb można jeść, ale nie świeży, ale wczorajszy lub w postaci sucharów. Umiarkowany makaron bez drożdży może być spożywany. Przekąski, krakersy i sałatki. Jajka - tylko nie miękkie i nie więcej niż jedno dziennie.

Owoce i warzywa uzupełnią organizm witaminami i pierwiastkami śladowymi, ale powinny być spożywane tylko wstępnie przetworzone. W przeciwnym razie będzie to miało zły wpływ na rozstrój żołądka.

Odpowiednie pokarmy na rozstrój żołądka to przeciery warzywne, a także klopsiki warzywne, które należy gotować na parze. Warzywa tarte lub puree można wykorzystać do przygotowania kremowych zup warzywnych, ale bez tłuszczu.

Niekorzystne skutki na rozstrój żołądka mają kwaśne, słone, konserwy, marynaty z octem, chrzanem i ostrymi przyprawami.

Należy również unikać suchego salami, tłustych serów, konserw i czekolady. Wszystkie słodkie produkty zaostrzą dolegliwości żołądkowe i dlatego nie są zalecane.

Z codziennego menu należy wykluczyć napoje gazowane, alkohol i piwo. W żadnym wypadku nie należy również spożywać ciężkich pokarmów, takich jak grzyby.

Nikt nie lubi rozmawiać o tym stanie - biegunka. Chociaż zwykle nie powoduje poważnych powikłań u dorosłych, którzy nie cierpią na inne przewlekłe schorzenia, jest nieprzyjemne. Odżywianie odgrywa rolę w leczeniu biegunki.

Powikłania biegunki mogą wystąpić u niemowląt, małych dzieci i osób starszych, ponieważ w tym wieku organizm może szybciej się odwadniać.

Oznaki biegunki

Rozstrój żołądka
Rozstrój żołądka

Przed pojawieniem się wodnistych stolców możesz odczuwać skurcze, bóle brzucha, wzdęcia, nudności. Zmniejsza się również apetyt. Wtedy pojawia się uczucie awaryjnego wypróżnienia. W niektórych przypadkach stolec zawiera niestrawny pokarm, śluz i rzadko krew. Stolcom tym może również towarzyszyć gorączka, dreszcze, zmęczenie, zawroty głowy. Czasami obejmuje nawet ból mięśni, zwiększa tętno. Szczególnie małe dzieci tracą na wadze, jeśli cierpią na biegunkę.

Przyczyny rozstroju żołądka

Biegunka dotyka wszystkich grup wiekowych, ale jest szczególnie niebezpieczna u niemowląt, małych dzieci i osób starszych. Jeśli biegunka jest spowodowana infekcjami wirusowymi lub bakteryjnymi, mija po 3-5 dniach. Jeśli osoba nie wyzdrowiała po tym okresie, potrzebne są dodatkowe testy. Na przykład, jeśli trwa co najmniej cztery tygodnie, może być związane z zaburzeniem czynnościowym lub choroba jelit. Biegunka ma kilka stopni nasilenia – łagodna, ale też bardzo ciężka, która u niektórych osób może zagrażać życiu, jeśli nie zostanie poddana leczeniu. Bardzo ważne jest nawodnienie – zwykła woda, herbaty, ale także elektrolity (jeśli tak zaleci lekarz). Ważnym aspektem, który osoby z rozstrojem żołądka powinny wziąć pod uwagę, jest ilość oddanego moczu w ciągu 24 godzin. Wszystkie te informacje są przydatne dla lekarzy, aby uniknąć odwodnienia. Inne powikłania to anemia (jeśli stolce są krwawe), zaburzenia równowagi elektrolitowej, niedożywienie.

Jedzenie po biegunce

Po epizodach biegunki bardzo ważne jest, jak odżywiasz swój organizm. Smażone i tłuste potrawy nie są twoimi dobrymi przyjaciółmi. Oto, na czym należy się skupić odżywianie po rozstroju żołądka:

1. Owoce w puszkach

Kompoty po zaburzeniu
Kompoty po zaburzeniu

Te owoce są już oczyszczone i gotowe do spożycia i są lepsze niż surowe. Unikaj jednak śliwek i moreli, które pobudzają pracę przewodu pokarmowego. Można również jeść owoce gotowane (gotowane lub dojrzałe) bez pestek i skórek lub pić soki owocowe bez miąższu. Podkreśl domowe kompoty lub oshav.

2. Zielona fasola

Fasolka szparagowa jest bogata w błonnik pokarmowy, dzięki czemu jest lekkostrawnym pokarmem. Świeża zielona fasola nie zawiera tłuszczów nasyconych i jest niskokaloryczna. Ponadto jest doskonałym źródłem makroelementów, witamin i minerałów pochodzenia roślinnego.

3. Dynia

Dynia to warzywo o niskiej zawartości nierozpuszczalnego błonnika, ale bogate w witaminę A, która utrzymuje zdrowie wyściółki przewodu pokarmowego i wspomaga gojenie. Dynia zawiera również witaminę C, która działa antybakteryjnie i wspomaga gojenie tkanek.

4. Ziemniaki

Warzywa gotowane na parze
Warzywa gotowane na parze

Obrane ziemniaki to pokarm lekkostrawny. Zawierają składniki odżywcze takie jak witamina B6, C, niacyna. Zaleca się je jeść bez masła i śmietany. Mogą podrażniać przewód pokarmowy.

5. Chude mięso

Chude mięso jest lekkostrawne i bogate w białko. Koniecznie wybierz rybę gotowaną, kurczaka, pieczonego indyka, szynkę, wszystko bez skóry. Również tuńczyk w puszkach jest korzystną opcją dla odżywianie po rozstroju żołądka.

6. Makaron i kluski z białej mąki

Pasta dostarcza błonnik i węglowodany. Sos na bazie soku pomidorowego dodaje witaminę C i likopen (przeciwutleniacz). Makaron z mąki razowej może podrażniać błonę śluzową jelit. Przydatną alternatywą są makarony.

7. Płatki owsiane

Płatki owsiane to pokarm po zaburzeniu
Płatki owsiane to pokarm po zaburzeniu

Płatki owsiane są lekkostrawne i bogate w przeciwutleniacze o właściwościach leczniczych. Zawierają również witaminę B1, selen i mangan, a także są doskonałym źródłem błonnika rozpuszczalnego.

8. Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa pomoże uzupełnić utratę płynów i zapobiegnie odwodnieniu po epizodzie biegunki. Ponadto dodane warzywa dostarczają dodatkowych witamin. Jeśli wolisz, możesz również dodać kurczaka bez skóry.

Oprócz jedzenia do spożycia po rozstrój żołądka, musisz również zachować optymalny poziom nawilżenia i higieny. Myj ręce kilka razy dziennie, zwłaszcza po skorzystaniu z toalety i przed jedzeniem.

Zalecana: