2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Według większości ludzi tłuszcz jest głównym wrogiem serca, dlatego nie powinniśmy go spożywać. Pozbawiają się więc wielu kulinarnych pokus, by uchronić się przed chorobami.
Czy tak jest w praktyce? Według włoskich dietetyków nie wszystkie tłuszcze są równie szkodliwe. Przynajmniej dla serca. A inne wręcz przeciwnie, są bardzo przydatne. Czym są tłuszcze i co zawierają?
Szkodliwe tłuszcze
Tłuszcze trans, zwane również tłuszczami uwodornionymi. Pozyskiwane są z przerobu tłuszczów roślinnych, wykorzystywanych do produkcji margaryny i innych tłuszczów kulinarnych.
Wpadają na frytki, hamburgery i większość gotowych herbatników i ciast. Są niebezpieczne, ponieważ podnoszą poziom złego cholesterolu we krwi. Zwiększa to ryzyko zablokowania naczyń krwionośnych i zawału serca.
Ponadto tłuszcze trans obniżają jakość nasienia i przyczyniają się do rozwoju cukrzycy. Po tłuszczach trans następują tłuszcze nasycone. Nie są tak niebezpieczne, ale są bardzo powszechne.
Znajdują się w prawie wszystkich tłustych produktach mlecznych oraz w mięsie i zwiększają ryzyko rozwoju blaszek cholesterolowych.
Przydatne tłuszcze
Są to nienasycone tłuszcze znajdujące się w oliwie z oliwek, orzechach włoskich, awokado i rybach. Zmniejsz zły i podnieś dobry cholesterol.
Zastąpienie menu wysokowęglowodanowego menu opartego na tłuszczach nienasyconych poprawia kondycję układu sercowo-naczyniowego już w 6 tygodni.
Przydatnymi tłuszczami są również kwasy tłuszczowe omega-3. Zawarte w rybach i orzechach. Zmniejsz ryzyko powstawania zakrzepów krwi i blaszek cholesterolu, obniż ciśnienie krwi. Zmniejsz ryzyko zawału serca o 50 procent i popraw pamięć.
Zalecana:
Czy Picie Gorącej Wody Jest Tak Dobre Dla Zdrowia?
Czy wiesz, że picie zbyt dużej ilości gorącej wody może mieć szkodliwy wpływ na Twoje zdrowie? Chociaż znajdziesz wiele artykułów na temat korzyści płynących z picia gorącej wody, powinieneś także poznać złe skutki jej picia. Woda jest eliksirem życia.
Trzy Pyszne Przyprawy, Które Są Dobre Dla Zdrowia
Stosowanie ziół i przypraw jest niezwykle ważne nie tylko z kulinarnego punktu widzenia, ale także zdrowotnego. Wiele osób używa niektórych przypraw tylko ze względu na ich właściwości lecznicze. Współczesna nauka już dowiodła, że wiele aromatycznych ziół spożywanych przez ludzkość ma niezwykłe korzyści dla ludzkiego organizmu.
Dlaczego Oliwki Są Dobre Dla Zdrowia
Oliwka jest najstarszym znanym drzewem uprawnym w historii ludzkości. Dziś w sklepach można znaleźć absolutnie wszelkiego rodzaju produkty oliwne, pasztet oliwny i inne, stworzone na bazie oliwy. Te pyszne oliwki zawierają wiele witamin z grupy B (główny pomocnik naszego mózgu i układu nerwowego), witaminę A (potrzebną do utrzymania wzroku), witaminę D (dla zdrowych kości i zębów), witaminę E (ochrona przed szkodliwym wpływem środowiska i zapobiega chorobom układu krążen
Najsmaczniejsze Jesienne Potrawy Dobre Dla Zdrowia
Jesień to pora, w której nasz organizm przygotowuje się do zimnych miesięcy, kiedy nasza aktywność fizyczna jest mniejsza, a spożycie świeżych owoców i warzyw znacznie mniejsze. Z drugiej strony jest to sezon, w którym zaczynają nas atakować grypa, wirusy i infekcje.
Rytuały Po Posiłku, Które Są Dobre Dla Zdrowia
Dla naszego organizmu jedzenie jest jak paliwo. Jeśli wybierzemy ten właściwy, całe nasze ciało będzie lepiej funkcjonować. Jednak oprócz dobrego jedzenia ważne jest również jego przetwarzanie dla naszego organizmu. Oznacza to, że poprzez nawyki, które mamy przed, w trakcie i po jedzeniu możemy pomóc lub utrudnić pracę naszego ciała.
