2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kwas foliowy, znany również jako witamina B9 lub folian, jest substancją odpowiedzialną za szereg procesów życiowych w organizmie człowieka.
Bierze udział w produkcji DNA, wzroście komórek, syntezie aminokwasów, kontroluje poziom cholesterolu, wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Chroni przed anemią, rozwojem niektórych chorób psychicznych, depresją i chorobą Alzheimera, wspomaga prawidłowy rozwój płodu w czasie ciąży.
Dobrą rzeczą jest to, że kwas foliowy można uzyskać naturalnie z niektórych produktów spożywczych. Przede wszystkim możemy umieścić zielone warzywa liściaste takie jak szpinak, kapusta, rzodkiewka lub sałata, jarmuż, boćwina, szczaw, liście buraków. Na przykład 100 gramów surowego szpinaku może dostarczyć 49% witaminy B9.
Inne źródło kwasu foliowego są brokuły. 100 gram brokułów wystarczy, aby dostarczyć organizmowi do 16% dziennej dawki witaminy B9. Dla lepszego wchłaniania zaleca się spożywanie ich na surowo.
Wiele owoców zawiera również kwas foliowy – maliny, truskawki, winogrona, melony. Zawartość jest szczególnie wysoka w owocach cytrusowych - grejpfrutach, pomarańczach.
Do topowych można również zaliczyć rośliny strączkowe i groszek źródła kwasu foliowegoza. Do 43% dziennej dawki można uzyskać z jednej filiżanki fasoli lub soczewicy.
Awokado oprócz tego, że jest źródłem kwasów tłuszczowych, witaminy K i błonnika, zawiera dużą ilość witaminy B9.
Kolejnym superfood z tej grupy są nasiona i surowe orzechy – pestki dyni, sezam, słonecznik czy siemię lniane, które oprócz kwasu foliowego zawierają przydatne tłuszcze i witaminę E.
Różnorodność pokarmów jest dość duża, co ułatwia wybór i sposób, w jaki możemy dostarczać organizmowi niezbędną ilość kwasu foliowego. Dodatkowo na końcu możemy wymienić inne źródła – szparagi, banany, pomidory, kalafior, buraki, marchew, seler, okra i brukselka.
Zalecana:
Najlepsze źródła Witamin Z Grupy B
Kompleks witamin z grupy B to zestaw 8 różnych witamin rozpuszczalnych w wodzie. Odgrywa ważną rolę w regulacji metabolizmu komórkowego, dlatego jest ważna dla zaopatrzenia w energię. Razem różne rodzaje witaminy B zapewniają silniejszy układ odpornościowy, lepsze funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymanie metabolizmu.
Najlepsze źródła Białka
Białko jest niezbędną częścią każdego posiłku. Pomagają budować tkankę i wzmacniać mięśnie, równoważą poziom cukru we krwi i są niezbędne. Są niezbędne dla piękna skóry, zębów, włosów, paznokci i dobrego zdrowia. W przeciwieństwie do tłuszczów i węglowodanów białka zawierają azot.
Oznaki Niedoboru Kwasu Foliowego
Nie bez powodu kobietom w ciąży zawsze zaleca się przyjmowanie kwasu foliowego w postaci tabletek. Zapobiega to wadom nerwów, mózgu lub rdzenia kręgowego u niemowląt. Ale kwas foliowy jest również ważny dla innych ludzi. Inną nazwą kwasu foliowego jest witamina B9, która występuje naturalnie w produktach spożywczych, takich jak ciemne warzywa liściaste, szparagi i brukselka.
Gruszki Są źródłem Kwasu Foliowego
Gruszki, które nieświadomie wywołują w nas skojarzenie z kobiecym ciałem, od wieków uważane są za symbol prawdziwej miłości. Starożytni Chińczycy jako pierwsi odkryli te wspaniałe owoce. Nie tylko śpiewali gruszki wierszem, ale także dokonali precyzyjnej selekcji, aby pojawiło się wiele nowych odmian pysznych owoców.
Najlepsze źródła Kwasu Linolowego
Wśród kwasów znajduje się niezbędny dla naszego zdrowia niezbędny dla zdrowia kwas tłuszczowy, ale organizm ludzki nie jest w stanie sam go wyprodukować. To kwas tłuszczowy omega-6. Pod kwas linolowy Oczywiście nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, które wraz z kwasami omega-3 są znane jako niezbędne dla organizmu kwasy.
