2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Bez wątpienia owoce morza są pyszne i zdrowe. Jednak jeśli chodzi o wybór ryb, zaczynamy się zastanawiać, który wybrać.
Kryteriów może być wiele, ale zazwyczaj najważniejsza jest cena ryby i jej wielkość. W tym artykule przedstawimy Wam zalety i wady trzech ulubionych ryb - leszcza, okonia morskiego i pstrąga, dzięki czemu łatwiej dokonacie wyboru.
Dorada to ryba śródziemnomorska. Nie występuje na naszym wybrzeżu Morza Czarnego, co automatycznie sprawia, że jest trochę droższy. W naszym kraju ryby te sprowadzane są głównie z naszego południowego sąsiada Grecji. W większości dużych sieci handlowych w naszym kraju kilogram leszcza waha się od 13 BGN do 20 BGN. Całość takiej ryby kosztuje średnio około 2-3 kilogramy.
Jednak kosztem ceny ta śródziemnomorska piękność jest niezwykle kaloryczna (100 gramów zawiera aż 103 kalorie). Dodatkowo ze 100 gramów leszcza otrzymujesz 19 gramów białka. Tłuszcz to tylko 3% na 100 gramów. Dane te sugerują, że dorada jest świetną sugestią dla osób przestrzegających diety lub diety.
Labraks jest również rybą morską, ale w przeciwieństwie do dorady jest szeroko rozpowszechniony w Morzu Czarnym. W Bułgarii jego cena waha się od 15 BGN do 20 BGN za kilogram. Ryba bardzo smaczna, gotowana na parze i duszona. Cechą charakterystyczną okonia morskiego jest to, że jego skórka nie może być oczyszczona, ponieważ jest apetyczny i chrupiący po upieczeniu lub usmażeniu. Na 100 gramów ryb otrzymujesz około 125 kalorii, a także około 20 gramów białka.
Pstrąg jest najbardziej rozpowszechnioną rybą w naszym kraju z trzech wymienionych. Pstrąg to ryba słodkowodna, która zamieszkuje głównie górne biegi rzek. Ta ryba zbyt długo jest w ruchu, dlatego ma wyjątkowo niską zawartość tłuszczu. Dlatego często nazywa się ją chudą rybą. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezwykle ważne dla serca.
Pstrąg serwowany jest zarówno w dni powszednie, jak i w święta, w tym w Mikołajki. Rybę bardzo łatwo znaleźć w prawie każdym sklepie w Bułgarii, który oferuje produkty rybne, a jej waga waha się od 8 do 12 BGN. Jej cena sprawia, że jest to pomysł bardziej preferowany przez gospodarzy, ponieważ jest prawie dwa razy tańszy od pozostałych dwóch. Pstrąg jest bardzo smaczny zarówno z grilla, jak i smażony. Można go uzupełnić i być całkiem dobrym rozwiązaniem, jeśli spodziewasz się drogich gości.
Zalecana:
Łosoś I Pstrąg Na Suchą Skórę
Łosoś i pstrąg ładują mózg energią, a włosy i skórę blaskiem. Wynika to głównie z kwasów tłuszczowych omega-3 zawartych w tych rybach. Są nieocenione dla suchej skóry twarzy, która potrzebuje odżywienia. Łosoś to ryba, która pozostawia uczucie sytości, a jednocześnie jest niskokaloryczna.
Pstrąg
Pstrąg to zbiorowe określenie potoczne dla kilku gatunków ryb zimnowodnych z rodziny pstrągów. Rodzina pstrągów obejmuje kilka gatunków - pstrąg bałkański, pstrąg tęczowy, pstrąg szary, mieszańce między nimi, a także pstrąg ochrydzki i pstrąg łososiowy.
Mielona Wołowina Czy Wieprzowina Do Wyboru?
Mielona wieprzowina czy wołowina jest lepsza? To pytanie zadaje sobie wielu gospodarzy. Realnie mięso mielone jako produkt, jaki znamy w bułgarskiej kuchni narodowej, to połączenie wieprzowiny i wołowiny, proporcje wynoszą odpowiednio 40% do 60%.
Do Wyboru Obrany Czy Nieobrany Sezam?
Istnieje w sumie dwanaście rodzajów sezamu, ale najbardziej popularne wśród fanów zdrowej żywności są sezam brązowy, czarny i beżowy. Jest dostępny w wersji obranej i nieobranej. Wybór, czy wziąć sezam obrany i nieobrany, jest trudny. Staje się to jeszcze trudniejsze, gdy pojawia się pytanie, którą tahini wybrać.
Okoń
okoń / Perca fluviatilis / to ryba z rodziny okoni. Jest szeroko rozpowszechniony w Azji i Europie, aw ostatnich latach okoń jest poważnie hodowany w bułgarskich zbiornikach. Okoń jest wytrzymałym i bezpretensjonalnym drapieżnikiem, który jest już głównym celem łowienia ryb.
