2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Różne rodzaje żywności w puszkach – owoce, mięso, warzywa, ryby, zachowują i zachowują swoje wartości odżywcze pod warunkiem, że są przechowywane w chłodnym miejscu bez dostępu do bezpośredniego światła słonecznego i w miarę możliwości w stałej temperaturze. Lepiej nie przechowywać ich dłużej niż rok po ich wykonaniu, chociaż są przygotowywane przez sterylizację i są trwałe.
Zwietrzałe puszki tracą niektóre ze swoich wartości odżywczych i stwarzają ryzyko zatrucia.
Kiedy otwieramy puszkę, należy ją jak najszybciej spożyć. Pozostałą ilość puszki należy przechowywać w chłodnym miejscu i przenieść do odpowiednio przykrytego pojemnika - porcelanowego lub szklanego i nie spożywać dłużej niż 24 godziny. W przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo zatrucia pokarmowego, ponieważ w pozostałej ilości rozwijają się bakterie, mikroskopijne grzyby i pleśń, które powodują gnicie, fermentację i psują produkty. Oprócz złej jakości te słoiki z zimowym jedzeniem okazują się również niebezpieczne dla zdrowia.
Płyn z warzyw w puszkach po otwarciu można dodawać do zup, sosów, sałatek, należy jednak zużyć natychmiast.
Musimy też przyjrzeć się piklom i kapuście kiszonej. Zmiękczone i zgniłe marynowane warzywa należy usunąć przed użyciem. Ponadto ilość, która została raz wyjęta z puszki, nie może zostać zwrócona, aby nie uszkodzić pozostałej zalewy. Czasami, jeśli ogórki nie są odpowiednio ugotowane, zamiast pożytecznej fermentacji mlekowej rozwijają się procesy gnilne, co sprawia, że produkty nie nadają się do spożycia i są niebezpieczne. Powstające substancje toksyczne mogą powodować poważne zatrucia pokarmowe.
W przypadku dżemów, marmolad i dżemów zasadą podczas ich spożywania jest zawsze próbować suchą i czystą łyżką, aby uniknąć cukru. Gdy jest wilgoć i niewłaściwe przygotowanie, mogą fermentować i sprzyjać rozwojowi pleśni. Takie produkty są trujące i nie należy ich spożywać.
Powszechną praktyką jest zaopatrywanie się w ziemniaki na zimę, ale gdy pogoda się ociepli, mogą one szybko kiełkować i zazielenić się. W takich (zielonych) ziemniakach, a zwłaszcza w kiełkach i częściach powierzchniowych, gromadzi się duża ilość solaniny - substancji silnie trującej. Do godziny po spożyciu kiełkujących ziemniaków rozwija się ostre specyficzne zatrucie, które objawia się wymiotami, bólami brzucha, biegunką, nietolerancją światła, drgawkami.
Szczególnie niebezpieczne jest spożywanie gotowanych nieobranych ziemniaków z kiełkami, ponieważ zawierają one substancje toksyczne. Aby uniknąć kiełkowania ziemniaków, należy je przechowywać w chłodnym i przewiewnym miejscu bez dostępu światła, okresowo usuwać kiełki, a podczas gotowania - głęboko obierać kiełkujące i zielone ziemniaki. Mocno zmiękczone nie powinny być używane do jedzenia.
A jak korzystać z produktów z zamrażarki? Warzywa i owoce z domowej zamrażarki umieszcza się rozmrożone w niewielkiej ilości wrzącej wody lub rozgrzanym tłuszczu i duszone przez 10-15 minut. W ten sposób zachowują swój smak i dużą część zawartości witamin. Dotyczy to również mrożonych ptaków, innych mięs, ryb.
Zastosowanie produktów mrożonych w poszczególnych daniach skraca czas gotowania o około 25% w porównaniu do czasu produktów świeżych.
Kiedy pogoda zacznie się ocieplać, koniecznie sprawdź zimę na czas!
Zalecana:
Zjedz Te Produkty, Aby Mieć Dobre Sny
Jest sposób na zapewnienie dobrych snów oraz spokojnego i produktywnego wypoczynku bez budzenia się i wirowania w łóżku dręczonym przez koszmary. Jednocześnie nie musimy korzystać ze zdobyczy współczesnej medycyny. Tak, istnieje kilka rodzajów pokarmów, które zapewnią nam dobre sny i zdrowy sen.
Zjedz Jajka Na śniadanie, Aby Zmniejszyć Apetyt
Jeśli ostatnio czułeś, że Twój apetyt podwoił się lub potroił, istnieje rozwiązanie, jak go zmniejszyć. Po prostu jedz jajka na śniadanie. Jeśli masz jajka po wstaniu do stołu, będą Cię nasycać na długo w ciągu dnia, a tym samym wieczorem przyjmiesz mniej kalorii.
Zjedz 6 Ząbków Czosnku I Zobacz, Co Stanie Się Z Twoim Ciałem W Ciągu 24 Godzin
I przez chwilę nie należy lekceważyć mocy czosnku, gdy mówimy o naszym zdrowiu. 24 godziny po spożyciu czosnku w dietach odchudzających lub jako naturalny środek na niektóre choroby, nasz organizm reaguje na ten potężny pokarm. Oto, co stanie się z naszym organizmem, jeśli zjemy 6 ząbków pieczonego czosnku.
Po Szkodliwym Jedzeniu Zjedz To I Pozostań Zdrowy
Szkodliwa żywność są wokół nas. Bez względu na to, jak bardzo ich unikamy, i tak lądują na naszym stole. Aby uchronić się przed problemami zdrowotnymi, które towarzyszą ich spożywaniu, możemy polegać na sprawdzonej metodzie. Każdego dnia wokół nas jest szkodliwa żywność.
9 Warzyw Z Dużą Ilością Białka! Będą Cię Sycić Przez Długi Czas
Popeye jest znany z tego, że nieustannie chwali się swoimi ogromnymi bicepsami. Jaki jest jego sekret? Wszyscy wiemy - szpinak. Ale to nie jedyne warzywo, które może dać nam energię i siłę. Wiele warzyw zawiera 2 gramy białka na 1 szklankę surowego lub pół szklanki ugotowanej.
