2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kiedy nadchodzi wiosna, wszystko się zmienia. Dni się wydłużają, a pogoda się ociepla. Wszędzie jest zielono i kolorowo, a wszystko wydaje się jaśniejsze i jaśniejsze - w tym desery. Czas odłożyć na bok placki z jabłkami i dynią i ustąpić miejsca wiosennym smakom.
Mus z sernika cytrynowego jest lekki, puszysty i na tyle bogaty, że można go podawać jako wykwintny deser. Jest wolny od ciężkiego masła i mąki z zimowych ciast, ale zamiast tego wydziela jasne cytrusowe aromaty i ma kremową konsystencję, która rozpływa się w ustach.
To naprawdę marzenie i zachwyci każdego gościa przy minimalnym wysiłku z Twojej strony. Jagody możesz zastąpić dowolnym innym owocem, który masz pod ręką. Mus można przygotować do 24 godzin przed podaniem i schłodzić w osobnych miseczkach lub małych miseczkach.
Czego potrzebujesz:
1/3 szklanki świeżego soku z cytryny, 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny, 1 łyżeczka żelatyny, 1/3 szklanki wody (wrzącej), 250 gramów serka śmietankowego, 1 1/4 szklanki cukru, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 szczypta z soli
Do dekoracji:1 1/2 szklanki bitej śmietany, 1/4 szklanki świeżych jagód
Jak to zrobić:
W małej misce wymieszaj sok z cytryny, skórkę z cytryny i żelatynę. Wymieszaj i dodaj wrzącą wodę. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Wstawić do lodówki do stwardnienia, około 1 do 2 godzin. W innej nieco większej misce wymieszaj ser, 1 szklankę cukru, wanilię i sól.
Ubijaj mikserem, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Gdy mieszanina cytryny i żelatyny zacznie twardnieć, dodaj ją do masy serowej i dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawać pozostały cukier do bitej śmietany i mieszać, aż będzie gotowy. Następnie odłóż 1/3 do dekoracji.
Dokładnie wymieszaj bitą śmietanę z drugą mieszanką, aż do uzyskania jednorodnej śmietanki. Rozłóż w oddzielnych miskach i wstaw do lodówki na noc (lub dzień).
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i jagodami. Możesz również dodać startą skórkę z cytryny lub cokolwiek chcesz. Niezależnie od tego, czym go ozdobisz, efekt końcowy będzie taki sam - nieodparcie pyszny deser.
Zalecana:
Specjalna Dieta Z Jabłkami – 3 Jabłka Dziennie
Amerykańska Fundacja na rzecz Trwałej Straty Tłuszczu odkryła, że gdy niektórzy jej klienci jedzą jabłko przed każdym posiłkiem, nie zmieniając niczego innego w swojej diecie, jest w stanie przestać przybierać na wadze. Rozpoczęły się liczne eksperymenty i eksperymenty z tym podejściem.
Ciekawe Historie Ciasta I Sernika
Ciasto i sernik robili starożytni, kiedy odkryli mąkę. W starożytności chleb różnił się od ciasta tym, że zawierał słodkie składniki – najczęściej używane owoce lub miód. Podczas prac wykopaliskowych w osadach neolitycznych znajdowano resztki takich ciastek - składających się z pokruszonych ziaren, które skropiono wodą i miodem, sprasowano na coś w rodzaju bochenka chleba, a następnie upieczono na gorących kamieniach.
Dziś Obchodzimy Dzień Sernika
Międzynarodowy Dzień jednego z najsmaczniejszych i zarazem najłatwiejszych deserów - sernik , obchodzony jest dziś na całym świecie. O tym, jak pojawił się ten ulubieniec małego i dużego słono-słodkiego ciasta, opowiada największa międzynarodowa platforma dostarczania żywności foodpanda.
Świętujmy Dzień Cytrynowego Ciasta Bezowego Boskim Ciastem
Cytryny należą do najbardziej orzeźwiających owoców. Nieważne co z nimi zrobisz – lemoniada, lody cytrynowe, Limoncello, będziesz miał cudowne zakończenie ciężkiego dnia. Pozostaje jednak jedna z najsmaczniejszych pokus z cytryną Cytrynowe ciasto bezowe i dlatego 15 sierpnia tort świętują Amerykanie.
Górska żywność Będzie Miała Specjalną Etykietę
Wszystkie produkty spożywcze produkowane w górzystych regionach kraju będą miały specjalną etykietę gwarantującą ich jakość. Wyższa jakość oznacza również wyższą cenę tych produktów. Ser i wszystkie inne produkty mleczne, miód i dżem jagodowy, które są produkowane na obszarach górskich, takich jak Stara Planina i Rodopy, otrzymają specjalną etykietę.
