Spożywanie Mięsa Latem Jest Niebezpieczne

Wideo: Spożywanie Mięsa Latem Jest Niebezpieczne

Wideo: Spożywanie Mięsa Latem Jest Niebezpieczne
Wideo: 🌿WEGANIZM⛔️ jest niebezpieczny? 💡Dlaczego po 7 latach nie jem już wegańsko? 2024, Listopad
Spożywanie Mięsa Latem Jest Niebezpieczne
Spożywanie Mięsa Latem Jest Niebezpieczne
Anonim

Spożywanie mięsa latem jest niebezpieczne, ostrzega profesor nadzwyczajny Svetoslav Handjiev, przewodniczący Bułgarskiego Stowarzyszenia Badań nad Otyłością i Chorobami Współistniejącymi.

Jest czołowym ekspertem w problematyce dietetyki w naszym kraju oraz członkiem Europejskiej Akademii Nauk o Żywieniu.

Handjiev radzi jeść lekkostrawną żywność. Bo od najdawniejszych czasów ludzie wiedzieli, że latem należy unikać bardzo tłustego i tłustego mięsa.

„My, eksperci, zalecamy odpowiednie przechowywanie większej ilości produktów mlecznych, kruchych mięs. To bardzo ważne, ponieważ jak widać, pojawiają się różne doniesienia o zatruciach mięsem i produktami mlecznymi. Ponadto konieczne jest spożywanie owoców i warzywa przed spożyciem. myją się bardzo dobrze – powiedział Handjiev w wywiadzie dla Vseki Den.

Spożywanie mięsa latem jest niebezpieczne
Spożywanie mięsa latem jest niebezpieczne

„W lecie obowiązkowe jest picie większej ilości płynów – od 2 do 2,5 litra dziennie, w postaci wody mineralnej, świeżo wyciskanych soków owocowych lub warzywnych. Świeży sok jest bogaty w witaminy, różne pierwiastki śladowe i sole, których potrzebujemy. A wspaniały napój to kefir odpowiedni na letni stół”, dodaje specjalista.

„Dużo się mówi o chlebie razowym, ale osoby z chorobami żołądka – nieżytem żołądka, wrzodami itp. nie powinny go spożywać, ponieważ podrażnia żołądek. Polecamy im biały chleb. Na cukrzycę, otyłość lub dziedziczne predyspozycje do tych choroby - pełnoziarnisty chleb.

„Ludzkie ciało nie ma systemu enzymatycznego, który wykorzystuje wszystkie te włókna zawarte w surowej żywności, ale u niektórych osób wzdęcia i wzdęcia są bardziej wyraźne niż u innych i zaleca się konsultację z lekarzem.

Konieczne jest, aby osoby z tym problemem ograniczyły spożycie pokarmów takich jak okra, fasolka szparagowa i rośliny strączkowe. Z kolei fasola, fasola, groch, soczewica to pokarmy o niskim indeksie glikemicznym, co jest ich zaletą w profilaktyce i leczeniu chorób cywilizacyjnych – otyłości, cukrzycy, problemów sercowo-naczyniowych – radzi doc. prof. Handjiev.

Zalecana: