Arbuz - Użyteczna Rozkosz

Wideo: Arbuz - Użyteczna Rozkosz

Wideo: Arbuz - Użyteczna Rozkosz
Wideo: Aksamitne gazpacho z arbuzem i chili 🍅| Rozkoszny 2024, Listopad
Arbuz - Użyteczna Rozkosz
Arbuz - Użyteczna Rozkosz
Anonim

Nasze pomysły na lato koniecznie obejmują morze, słońce, plażę i soczysty kawałek arbuza. Jest akceptowana jako element każdego święta ze względu na świeży i słodki smak. Ale arbuz może być również bardzo przydatny.

Zawiera 6% cukrów, 92% wody i jest bogatym źródłem witaminy C. Dzięki temu odświeża, nawilża i napełnia energią. Oprócz witaminy C arbuz zawiera również witaminę A, która wspomaga wzrost skóry i błon śluzowych, wpływa na widzenie i opóźnienie wzrostu.

Kawałek arbuza zawiera również kwas cytrulinowy, który rozluźnia naczynia krwionośne i poprawia pracę jelit. Arbuz jest również przydatny ze względu na pigment likopen, który ze względu na swój kolor chroni serce, obniża poziom cholesterolu i działa odmładzająco. A jego nasiona są bogate w białko.

Melon
Melon

Można również spożywać skórkę arbuza. Świeży arbuz może być użyty do aromatyzowania niektórych napojów. W Chinach jest smażony, gotowany lub najczęściej marynowany w oliwie z oliwek.

Można go gotować z papryką, czosnkiem, cebulą i rumem. Jego nasiona są pieczone i spożywane, jak nasiona słonecznika. W Afryce Zachodniej z jej oleju przyrządza się zupy i inne potrawy.

Pomaga organizmowi pozbyć się toksycznych substancji – dlatego polecany jest przy problemach z nerkami. Ze względu na niską kaloryczność stosuje się je również w dietach na otyłość.

Sałatka z arbuza
Sałatka z arbuza

Leczy również zaparcia i reguluje perystaltykę dzięki zawartości magnezu i drobnej celulozy. Badania pokazują, że regularne spożywanie arbuza zwiększa argininę – aminokwas poprawiający aktywność procesów sercowo-naczyniowych.

Wybierając arbuza nie możemy liczyć na pewną metodę, że kupimy w pełni dojrzały. Niektórzy w to pukają – czysty i czysty dźwięk to oznaka dojrzałości.

Pomóc może nam też, jeśli spojrzymy na korę – powinna być błyszcząca, przy zadrapaniu paznokciem powinna być łatwo obierana. Na wszelki wypadek poproś sprzedawcę, aby pokroił dla Ciebie część owoców lub kupił tylko kawałek.

Jeśli arbuz nie zostanie pokrojony, można go przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1 tydzień, w przeciwnym razie należy go przechowywać w lodówce przez dzień lub dwa.

Zalecana: