Zróbmy Domową Turecką Rozkosz

Wideo: Zróbmy Domową Turecką Rozkosz

Wideo: Zróbmy Domową Turecką Rozkosz
Wideo: turecka muzyka 2024, Listopad
Zróbmy Domową Turecką Rozkosz
Zróbmy Domową Turecką Rozkosz
Anonim

Możesz łatwo zrobić własną turecką rozkosz i rozpieszczać swoich gości tym pysznym deserem. Możesz zrobić przysmaki o różnych smakach i smakach.

Turecka rozkosz cytrusowa składa się z 5 łyżeczek cukru, 2 szklanek wody, pół szklanki skrobi, startej skórki z jednej cytryny lub pomarańczy, 3 kropli esencji z cytryny lub pomarańczy, 5 łyżek cukru pudru.

Rozcieńczyć skrobię szklanką wody, aby nie było grudek. Pozostałą wodę wlej do rondla i dodaj cukier, od czasu do czasu mieszając. Gotuj przez piętnaście minut na średnim ogniu.

Gdy syrop się zagotuje, wlej skrobię, zmniejsz ogień, dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy i gotuj, aż masa zgęstnieje.

Gdy turecka rozkosz oddzieli się od ścianek naczynia, dodać esencję cytrusową, jeszcze raz wymieszać i włożyć do foremek, wygładzając mokrą łyżką lub uformować jako długie, cienkie salami.

Zróbmy domową turecką rozkosz
Zróbmy domową turecką rozkosz

Schłodzić przez około cztery do pięciu godzin. Po całkowitym ostygnięciu pokrój na kawałki, obtocz w cukrze pudrze i włóż do pudełka lub owalnego talerza.

Różowa turecka rozkosz składa się z 3 łyżek skrobi, 4 szklanek wody, 4 szklanek cukru, 2 łyżek syropu malinowego lub truskawkowego, 2 kropli olejku różanego lub 20 mililitrów wody różanej, 20 gramów masła, pół szklanki cukru pudru.

Skrobia jest rozcieńczana w szklance wody. Pozostałą wodę miesza się z cukrem i gotuje, okresowo usuwając pianę. Ciągle mieszając, dodaj skrobię cienkim strumieniem i gotuj, aż zacznie oddzielać się od ścianek naczynia.

Zdejmij miksturę z ognia, dodaj syrop i olejek różany lub wodę i rozprowadź na wysmarowanej tłuszczem patelni jak duży prostokąt o grubości trzech centymetrów.

Po czterech godzinach chłodzenia pokroić na kawałki, obtoczyć w cukrze puder i ułożyć w pudełku lub talerzu. Do jeszcze ciepłej tureckiej rozkoszy można dodać kawałki orzechów.

Zalecana: