Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?

Wideo: Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?

Wideo: Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?
Wideo: Czy produkty pełnoziarniste są zdrowe? | Iwona Wierzbicka | Porady dietetyka klinicznego 2024, Grudzień
Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?
Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?
Anonim

Coraz większa świadomość wśród ludzi na temat korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania produktów pełnoziarnistych sprawia, że ślepo ufają sztuczkom producentów.

Wielu z nich nadużywa nadziei ludzi na kupowanie zdrowej żywności, wprowadzając ich w błąd, że ich płatki zbożowe są dobre dla ich zdrowia. Nikt jednak nie myśli, że w gotowej żywności jest mnóstwo szkodliwych cukrów, chemicznych wzmacniaczy i substancji toksycznych.

Wiele składników takiej żywności często zawiera tłuszcze trans, sztuczne słodziki, sztuczne barwniki i szereg substancji rakotwórczych.

Niestety, duzi producenci polegają na zaufaniu konsumentów – przy wyborze ich produktu. Wystarczy więc umieścić na opakowaniu produkt ekologiczny lub przygotowany w całości ze zbóż. Lub wszystko to można nazwać po prostu zdrową produkcją ukierunkowaną na wyższą sprzedaż.

Powszechnie wiadomo, że zboża muszą być spożywane w całości, aby organizm otrzymał z nich wszystkie możliwe składniki odżywcze. Faktem jest jednak, że w procesie produkcji wymagane jest przetwarzanie, które pozbawia je cennych i naprawdę użytecznych substancji.

Produkty pełnoziarniste
Produkty pełnoziarniste

Takie są zawarte w nich białka, węglowodany, tłuszcze, a także bogactwo witamin i minerałów, które często w końcu ulegają drastycznemu zmniejszeniu.

Pomysł jedzenia 100% chleba pełnoziarnistego lub 100% chleba żytniego to chwyt marketingowy, który nakłania ludzi do zakupu drogiego, ale zdrowego produktu.

Z tego powodu ważne jest, aby czytać etykiety na opakowaniach, które w ostatnich miesiącach stały się bardziej szczegółowe, a jeszcze lepiej byłoby, gdyby każdy zrobił sobie pełnoziarniste ciastka, na przykład w domu.

Możliwe, że dany produkt pełnoziarnisty jest wytwarzany z prawdziwych ziaren, ale jest dodatkowo obciążony tysiącami innych składników. W ten sposób krakersy pełnoziarniste stają się bardziej szkodliwe niż pomocne.

Eksperci uważają, że należy zmienić prawa i zasady w procesach produkcyjnych, nałożyć sankcje na tych, którzy pozwolili sobie na oszukiwanie ludzi i narażanie ich zdrowia.

Zalecana: