Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?

Wideo: Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?

Wideo: Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?
Wideo: Lepsze wybory żywieniowe cześć 1 - Nesquik, chleb pszenny, chipsy, żelki co zamiast tego ? 2024, Listopad
Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?
Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?
Anonim

Wiele osób chce schudnąć, ale nie wie, jaki chleb wybrać na diecie. Sklepy oferują wiele rodzajów pieczywa, od białego, typowego, pełnoziarnistego po samopsze, pieczywo dyniowe, pieczywo warzywne, nasiona i wiele innych.

Często w chlebie pojawiają się dodatki z całych nasion i ziół, w innych oliwki i suszone pomidory. Jaki chleb wybrać, to jest pytanie, któremu postaram się pomóc. Ludzie nie zdają sobie sprawy z zagrożeń związanych z jedzeniem białego pieczywa i nie doceniają zdrowego chleba pełnoziarnistego.

Biały chleb nie jest przydatny, ponieważ zawiera mało składników odżywczych. Chleb dostarcza dużo witamin, błonnika, jeśli jest pełnoziarnisty, więc jest twoim chlebem, jeśli jesteś na diecie.

W celu uzyskania białej mąki ziarna są rafinowane, co oznacza, że oddziela się je od zarodka i zewnętrznej warstwy otrębów. Dzięki temu są smaczne i gładkie, ale usuwa większość błonnika, witamin i minerałów, takich jak magnez, cynk, witamina E i korzystne aminokwasy.

Pieczywo pełnoziarniste czy białe – który wybrać?
Pieczywo pełnoziarniste czy białe – który wybrać?

Po tym procesie rafinacji pozostaje tylko skrobia. Jest szybko wchłaniany przez organizm ludzki, wchodzi do naszej krwi w postaci glukozy. Poziom cukru we krwi rośnie tak gwałtownie i spada tak szybko, jak spada, a my znowu jesteśmy głodni, więc biały chleb jest szkodliwy. Z drugiej strony chleb pełnoziarnisty zachowuje wszystkie składniki odżywcze.

Poprawiają pracę przewodu pokarmowego i wspomagają leniwe jelita. Pieczywo to ma niższy indeks glikemiczny, dzięki czemu jest bardziej stabilnym i trwałym źródłem energii oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi. Zmniejsza to ryzyko cukrzycy i chorób serca.

Kupując chleb, czytaj na etykiecie, która jest pierwszym składnikiem. Powinny to być pełne ziarna pszenicy, żyta, owsa.

Zachowaj ostrożność przy wyborze, ponieważ zdarzają się oszustwa. Radzę wybrać pieczywo pełnoziarniste ze względu na zdrowie, ton i idealną wagę!

Zalecana: