2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Każda dieta i zdrowa dieta zawiera produkty pełnoziarniste. Często jednak, kiedy słyszymy tę definicję, nie możemy dokładnie przypomnieć sobie, o jakie pokarmy chodzi.
Aby skorzystać ze wszystkich zalet produkty pełnoziarniste, dobrze jest zapoznać się ze wszystkimi rodzajami zbóż i różnicami między nimi. Kiedy je jesz, Twój żołądek i jelita działają lepiej. Ponadto są niskokaloryczne, wspomagają procesy odchudzania i są bogate w witaminy, minerały, fitoestrogeny, przeciwutleniacze i fenole, białko i węglowodany.
Pełnoziarniste są o wiele bardziej przydatne niż te przetworzone. Często jednak zdarza się, że są mylone ze 100% zbożami i produktami wieloziarnistymi. Produkty pełnoziarniste są następujące:
brązowy ryż
Jedna filiżanka surowego brązowego ryżu daje trzy filiżanki do spożycia. Jest o wiele bardziej przydatny niż biały, ale wymaga też więcej czasu na przygotowanie. Jest bogaty w witaminę B, fosfor i magnez. W 100 g brązowego ryżu znajdują się 4 g błonnika - przydatnego na trawienie i zaparcia. Nie zawiera glutenu i usuwa z organizmu zbędną wodę.
Bulgur
Bulgur jest wytwarzany z orzechów pszennych, które są przetwarzane i kruszone na kawałki. Aby był jadalny, należy go namoczyć lub krótko gotować. Nie pozwala to stracić wszystkich przydatnych składników odżywczych i błonnika. Do 75% błonnika i białka potrzebnego na cały dzień można znaleźć w jednej filiżance kaszy bulgur. Zawiera również wysoki poziom żelaza i magnezu.
Jęczmień
Ziarna te należą do nielicznych, które zawierają błonnik w całym rdzeniu. Istnieje również kilka odmian półobranych, które mają więcej otrębów i są jeszcze lepszym źródłem błonnika.
Komosa ryżowa
To bezglutenowe ziarno gotuje się szybciej niż inne zboża. Jest wyjątkowy, ponieważ jest jednym z nielicznych kompletnych białek, które dała nam natura. Oznacza to, że zawiera dziewięć niezbędnych aminokwasów. 1 szklanka komosy ryżowej zawiera oszałamiające 552 mg kwasów tłuszczowych omega-3. Fosfor, magnez i cynk oraz witaminy B i E znajdują się również w ziarnie.
Pszenica
Pszenica to ziarno pszenicy, które nie jest w żaden sposób przetwarzane i jest pełne witamin i minerałów. Zanim zostanie w jakikolwiek sposób przygotowany, jest gotowany. To też jest najbardziej przydatne. Można go doprawić orzechami, miodem, bakaliami i nie tylko.
Gryka
Poza tym, że nie zawiera glutenu, gryka jest bogatym źródłem magnezu, który łagodzi objawy PMS i uspokaja układ nerwowy. Jednocześnie kasza gryczana jest dobra dla mózgu, ponieważ zawiera godne pozazdroszczenia ilości manganu.
Płatki owsiane pełnoziarniste
Są idealnym zdrowym śniadaniem. Są bogate w awenantramid – przeciwutleniacz chroniący serce. Można je jeść z suszonymi owocami i miodem.
Na liście produkty pełnoziarniste wchodzi również proso, owies i żyto. Wszystkie produkty z nich wykonane są również uważane za produkty pełnoziarniste.
Zalecana:
Dlaczego Produkty Pełnoziarniste Są Dobre?
Produkty pełnoziarniste są niezbędne do prawidłowego trawienia, uspokajają układ nerwowy, dobrze zaspokajają głód, roztapiają tłuszcz, jednocześnie dostarczając energii i wytrzymałości, dobrego refleksu, długiej pamięci i wysokiej koncentracji.
Czy Jemy Zdrowe Produkty Pełnoziarniste?
Coraz większa świadomość wśród ludzi na temat korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania produktów pełnoziarnistych sprawia, że ślepo ufają sztuczkom producentów. Wielu z nich nadużywa nadziei ludzi na kupowanie zdrowej żywności, wprowadzając ich w błąd, że ich płatki zbożowe są dobre dla ich zdrowia.
Pieczywo Pełnoziarniste Czy Białe – Który Wybrać?
Wiele osób chce schudnąć, ale nie wie, jaki chleb wybrać na diecie. Sklepy oferują wiele rodzajów pieczywa, od białego, typowego, pełnoziarnistego po samopsze, pieczywo dyniowe, pieczywo warzywne, nasiona i wiele innych. Często w chlebie pojawiają się dodatki z całych nasion i ziół, w innych oliwki i suszone pomidory.
Jak Zrobić Prawdziwe Espresso W Domu?
Wiele osób na całym świecie sięga po filiżankę kawy jako pierwszy napój dnia. Dzieje się tak nie tylko ze względu na jego cudowne działanie na przebudzenie, ale dlatego, że nie mogą się oprzeć przyjemnemu smakowi i niesamowitemu aromatowi. 23 listopada Stany Zjednoczone świętują dzień espresso, więc porozmawiajmy jak zrobić prawdziwe espresso w domu .
Prawdziwe Marchewki Są Fioletowe
Kogokolwiek zapytasz, czy starca czy nieletniego, jaki kolor ma marchewka, każdy pomyśli bez zastanowienia to, co wszyscy znamy - pomarańczowy. Wszystkie mamy i babcie bardzo się starają, aby ich dzieci spożywały to przydatne warzywo. Ale nikt nie widział go w kolorze innym niż pomarańczowy lub żółtawy.
