Problemy żywieniowe: Nietolerancja Mleka

Wideo: Problemy żywieniowe: Nietolerancja Mleka

Wideo: Problemy żywieniowe: Nietolerancja Mleka
Wideo: Czym jest NIETOLERANCJA LAKTOZY? Objawy NIETOLERANCJI? 2024, Listopad
Problemy żywieniowe: Nietolerancja Mleka
Problemy żywieniowe: Nietolerancja Mleka
Anonim

Mleko jest niewątpliwie jednym z najważniejszych produktów spożywczych, gdyż posiada niezwykle cenną wartość odżywczą, a także dużą ilość witamin, soli mineralnych, aminokwasów i nie tylko. Jednocześnie jednak należy wiedzieć, że jest wiele osób, które mają nietolerancję na mleko i produkty mleczne. Oto małe oświecenie w tym zakresie:

1. Niemowlęta, które przestawiają się z mleka matki na mleko w butelkach, często mają alergie, które w większości przypadków nasilają się z czasem. W takich przypadkach jednak pediatrzy zalecają natychmiastowe zaprzestanie spożywania mleka i produktów mlecznych.

2. Większość alergii występujących u ludzi występuje, gdy mleko jest zbyt tłuste i wcale nie rozcieńczone.

3. Kiedy ludzie od dłuższego czasu nie spożywają mleka i produktów mlecznych, w wielu przypadkach zaczynają wykazywać wobec nich nietolerancję.

Wynika to z faktu, że ich żołądek przyzwyczaja się do ich przetwarzania i prowadzi do problemów trawiennych, wzdęć, gazów i innych.

Ból brzucha
Ból brzucha

Stałoby się tak na przykład, gdyby weganin zdecydował się zrezygnować z diety, którą stosował od lat i ponownie spróbował spożywać mleko i produkty mleczne.

4. Większość osób z nietolerancją mleka cierpi na brak enzymu laboratoryjnego, który powinien być wytwarzany przez błonę śluzową żołądka.

W takich przypadkach mleko nie jest trawione z żołądka i wymaga spożycia fermentu laboratoryjnego, który można kupić w aptekach.

5. Niektórzy starsi ludzie również cierpią na nietolerancję mleka, ponieważ ich organizm ma niedobór laktazy.

Dzieje się tak również w przypadkach przewlekłego zapalenia jelit, po operacji jelit, po długotrwałym stosowaniu antybiotyków i innych. Wtedy przyjmowanie mleka ma wyraźny efekt przeczyszczający i zaleca się zaprzestanie.

6. W przeciwieństwie do jogurtu mleko częściej prowadzi do nietolerancji i alergii, zwłaszcza w ostrych stanach przewlekłych i zapalnych.

W takich przypadkach należy zaprzestać spożywania świeżego mleka do czasu ustąpienia objawów choroby.

Zalecana: