2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nietolerancja laktozy objawia się tym, że organizm nie jest w stanie prawidłowo przyswoić laktozy. Laktoza to rodzaj naturalnego cukru, który znajduje się w mleku i produktach mlecznych.
Gdy laktoza dociera do okrężnicy bez wystarczającego przetworzenia przez inne narządy trawienne, powoduje nieprzyjemne odczucia.
Takimi odczuciami są na przykład gazy, bóle brzucha i wzdęcia, a także nudności. Objawy te są odczuwalne od pół godziny do dwóch godzin po jedzeniu.
Niektóre osoby cierpiące na nietolerancję laktozy w ogóle nie mogą trawić niektórych produktów mlecznych. Inni natomiast mogą pić mleko i produkty mleczne bez wpływu na ich organizm.
Nietolerancja laktozy występuje częściej u osób starszych niż u dzieci. Mężczyzna z Nietolerancja laktozy musi przestrzegać pewnych ograniczeń.
Należy unikać nieprzyjemnych wrażeń, a jednocześnie zapewnić organizmowi wystarczającą ilość wapnia dla zdrowych kości. Nietolerancję laktozy obserwuje się u osób, których jelita cienkie nie wytwarzają odpowiedniej ilości enzymu zwanego laktazą. Nietolerancja laktozy jest zwykle dziedziczna.
Jeśli po wypiciu szklanki mleka poczujesz nudności lub wzdęcia, prawdopodobnie nie będziesz cierpieć Nietolerancja laktozy. Ale jeśli dzieje się tak za każdym razem, gdy pijesz mleko, jesz lody lub produkty mleczne, jest bardziej prawdopodobne, że będziesz mieć nietolerancję laktozy.
W przypadku nietolerancji laktozy zaleca się wykluczenie z jadłospisu mleka i przetworów mlecznych. Odbywa się to przynajmniej do ustąpienia objawów i konieczności wizyty u lekarza.
Możesz spożywać mleko i produkty mleczne o niskim poziomie laktozy lub zastąpić produkty mleczne soją, a świeże mleko mlekiem sojowym.
Wiele osób cierpiących na nietolerancję laktozy nie toleruje samego mleka, a kwaśne mleko nie wpływa na nich źle. Aby dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość wapnia, osoby z nietolerancją laktozy powinny jeść brokuły, kapustę, sardynki, tuńczyka i łososia, produkty sojowe wzbogacone w wapń oraz migdały.
Nie zaleca się spożywania mleka skondensowanego i mleka w proszku oraz wyrobów cukierniczych z nadzieniem mlecznym, a także leków zawierających laktozę.
Zalecana:
Ponad 80 Procent Z Nas Ma Nietolerancję Na Jeden Lub Więcej Pokarmów
Wrodzona lub nabyta nietolerancja niektórych pokarmów jest główną przyczyną zaburzeń metabolicznych organizmu, prowadzących do nadwagi i wielu chorób przewlekłych. Nietolerancja pokarmowa jest często mylona z alergiami pokarmowymi. Nietolerancja pokarmowa powoduje znacznie większe szkody dla zdrowia ludzkiego niż powszechna alergia pokarmowa.
Odżywianie W Nietolerancji Laktozy
Nietolerancja laktozy jest stanem, w którym występuje niedobór produkcji lub niedobór enzymu laktazy do przetwarzania laktozy. Jego obecność często pozostaje ukryta i jest mylona z alergią. Należy pamiętać, że nietolerancja laktozy nie musi oznaczać alergii na mleko – zwykle wiąże się z reakcjami alergicznymi na zawarte w nim białka.
Przepisy Na Nietolerancję Glutenu
A nasz czas nie został przeoczony pojawieniem się nowych chorób. Jednym z nich jest nietolerancja glutenu i alergia. Jedynym możliwym rozwiązaniem problemu jest staranne dobranie przez chorego pokarmów, które spożywa. Nie powinny zawierać glutenu.
Przepisy Na Nietolerancję Laktozy
Nietolerancja laktozy jest prawdopodobnie najczęstszym przykładem nietolerancji pokarmowej. Aby zapobiec objawom, należy całkowicie wykluczyć mleko i przetwory mleczne z jadłospisu pacjenta. Często, nawet jeśli dana osoba myśli, że przestała przyjmować laktozę, objawy choroby nie ustępują.
Supermleko Bez Laktozy Wydane Przez Coca-Cola
Coca-Cola wprowadza na rynek mleko bez laktozy, zawierające o 50% więcej wapnia niż zwykłe mleko. Produkt będzie nosił nazwę Fairlife i będzie 2 razy droższy niż mleko, które teraz kupujemy. Coca-Cola planuje wprowadzić produkt mleczny na rynki amerykańskie w grudniu - poinformował szef firmy w Ameryce Północnej Sandy Douglas, cytowany przez EkonomikBg.
