Jabłko Cukrowe

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Cukrowe jabłko / Annona squamosa / należy do rodziny Annonaceae. Jego dokładne miejsce pochodzenia nie jest znane. Chociaż wcześniej uważano, że pochodzi z Indii, obecnie uważa się, że pochodzi z Ameryki Środkowej. Uprawa jabłek cukrowych jest obecnie najbardziej rozpowszechniona w Brazylii i Indiach, gdzie jest to jedna z najważniejszych upraw owoców.

jabłko cukrowe to nisko rosnące drzewo lub duży krzew osiągający 3-7 m wysokości. Ma rozproszoną lub otwartą koronę utworzoną przez gałęzie rosnące w nieregularnym kształcie.

Liście są proste, naprzemienne, eliptyczne, o długości 5-11 cm, szerokości 2-5 cm, u góry ciemnozielone, u dołu jasnozielone.

Kwiaty cukrowej jabłoni są pachnące. Mają zielony odcień na zewnątrz i kremowy kolor od wewnątrz. Mają sześć płatków.

Owoce są owalne, o średnicy od 5 do 12 cm, żółtawe. Ich miąższ jest biały lub żółtawy, z wieloma nasionami. Są słodkie, pachnące.

Uprawa jabłka cukrowego

Jabłko cukrowe można uprawiać w doniczce jak niektóre cytrusy, ale wymaga regularnego przycinania.

Jabłoń cukrowa zaczyna owocować w wieku 3-4 lat i maleje po 12-15 latach. Drzewo w średnim wieku produkuje od 100 do 180 owoców rocznie.

Owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, a czas zbioru może się różnić. Oznaką dojrzewania jest zmiana barwy nasion, która w fazie dojrzałości zmienia się z jasnobrązowej na prawie czarną. Owoce jabłka cukrowego są bardzo delikatne i należy je zbierać bardzo ostrożnie.

Skład Jabłka Cukrowego

Owoce są spożywane głównie świeże, ponieważ mają bogaty i słodki smak. Są bardzo smaczne, pożywne, bogate w cukier, białko, żelazo, potas i fosfor. Jabłko cukrowe jest bogatym źródłem witaminy A, witaminy B6 i witaminy C.

Jabłko cukrowe w gotowaniu

Owoce znajdują zastosowanie w wypiekach, sokach, sorbetach, deserach, winach i lodach. Jabłko cukrowe może być również używane w przepisach na koktajle, pieczone owoce, domowe galaretki, koktajle, sałatki owocowe i wiele innych.

Korzyści z cukru jabłkowego

Jabłko cukrowe jest bogate witaminy C, która pomaga neutralizować wolne rodniki w organizmie. Zawartość witaminy A w owocach sprawia, że skóra i włosy są zdrowe.

Magnez, który znajduje się w przecierze jabłkowym, pomaga chronić serce przed chorobami sercowo-naczyniowymi i rozluźnieniem mięśni.

Jabłko cukrowe równoważy bilans wodny w organizmie. Łagodzi objawy reumatyzmu i artretyzmu. Poprawia trawienie i skutecznie zwalcza zaparcia.

Zawarty w nim potas normalizuje ciśnienie krwi i zwalcza osłabienie mięśni.

Owoce można spożywać samodzielnie lub w postaci shake'ów, koktajli, deserów i lodów. Ponadto ten pyszny owoc jest doskonałą alternatywą dla produktów mlecznych, dzięki czemu jest idealny dla osób uczulonych na produkty mleczne, ponieważ zapewnia takie same wartości odżywcze. Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy, możesz użyć jabłka z cukrem jako substytutu produktów mlecznych. Trzeba przyznać, że w ostatnich latach dużą popularnością cieszą się alternatywy dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Niektórzy ludzie, tacy jak wegetarianie i weganie, decydują się je porzucić z powodu współczucia dla zwierząt i niechęci do wykorzystywania ich do produkcji mleka. Ale inni wstrzymują produkty pochodzenia zwierzęcego ze względów zdrowotnych. Bez względu na powód ich rezygnacji, wiedz, że jabłko cukrowe może być bardzo pomocne w tym względzie. Jest pyszny i może być stosowany w wielu przepisach na desery.

Oto niektóre z najbardziej znanych zalety cukrowego jabłka:

1. Wzmacnia włosy i skórę

Dzięki wysokiej zawartości witaminy A jabłko cukrowe jest doskonałym narzędziem w walce o zdrową skórę, mocne włosy i lepsze widzenie. Odgrywa rolę w nawilżaniu i spowalnia starzenie. Kremową część owocu lub miąższu można stosować jako balsam do leczenia czyraków i wrzodów. Według Stylecraze, zewnętrzna skorupa jabłka cukrowego jest przydatna w walce z próchnicą i bólem dziąseł.

2. Pomaga utrzymać zdrową wagę

Te pyszne jabłka cukrowe są przydatne dla tych, którzy muszą przybrać na wadze z powodu nadwagi. Pamiętaj, że zarówno nadwaga, jak i niedowaga nie są dobre dla twojej ogólnej kondycji. W tym drugim przypadku jabłko cukrowe może być bardzo przydatne. Mieszanka cukrowych jabłek, miodu i kremu jajecznego (przy regularnym spożywaniu) pomoże dodać niezbędną wagę i tak potrzebne kalorie. Wszystko to stanie się w zdrowy sposób. Oczywiście możesz szybko przytyć, jeśli przesadzisz ze smażonym kurczakiem, pyszną pizzą, makaronem, ale zaszkodzi to Twojej sylwetce.

3. Jabłko cukrowe jest przydatne dla kobiet w ciąży

Krem jabłkowy wspomaga efektywny rozwój mózgu, układu nerwowego i układu odpornościowego płodu. Regularne spożywanie cukrowego kremu jabłkowego zmniejsza również ryzyko poronienia w czasie ciąży i minimalizuje stopień bólu przy porodzie. Płód pomaga również przyszłej matce radzić sobie z porannymi chorobami, mrowieniem i wahaniami nastroju. Regularny spożywanie jabłek cukrowych w czasie ciąży doskonale nadaje się do produkcji mleka.

4. Przydatne owoce na astmę

Krem jabłkowy jest bogaty w witaminę B6, która pomaga zmniejszyć zapalenie oskrzeli i zapobiega atakom astmy.

5. Jabłko cukrowe zmniejsza ryzyko zawału serca

Zawartość magnezu w kremie jabłkowym pomaga chronić serce przed zawałem serca i może pomóc rozluźnić mięśnie. Ponadto witamina B6 w kremie jabłkowym zapobiega gromadzeniu się homocysteiny, co również minimalizuje ryzyko chorób serca.

6. Wspomaga trawienie

Cukrowy krem jabłkowy jest bogaty w miód i błonnik pokarmowy, które wspomagają trawienie, łagodzą ruchy jelit i zapobiegają zaparciom. Przecier jabłkowy z cukrem może być spożywany z wodą, dzięki czemu pomoże leczyć biegunkę.

7. Doskonały dla diabetyków

Posiadanie cukrowego kremu jabłkowego na cukrzycę jest uważane za bardzo skuteczne. Obfitość błonnika pokarmowego w cukrowym kremie jabłkowym pomaga spowolnić wchłanianie cukru i zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

8. Kontroluje ciśnienie krwi

Jabłka cukrowe są dobrym źródłem potasu i magnezu, które pomagają kontrolować poziom ciśnienia krwi. Dla osób ze zmiennym poziomem ciśnienia krwi jabłka z cukrem są dobrym rozwiązaniem.

9. Obniża poziom cholesterolu

Jabłka cukrowe zawierają wysoki poziom niacyny i błonnika pokarmowego, które pomagają skutecznie obniżyć poziom cholesterolu.

10. Jabłka cukrowe są przydatne w anemii

Jabłka cukrowe służą jako środek pobudzający, chłodzący, wykrztuśny. Ponadto są bogatym źródłem żelaza i są bardzo przydatne w leczeniu anemii. Oczywiście, aby w pełni poradzić sobie z problemem, musisz polegać na specjalnej diecie na anemię.

Jabłko cukrowe podczas ciąży

Jabłko cukrowe jest bogate w miód. Jest to przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ codziennie potrzebują około 1000 mikrogramów miodu. Dlatego spożywanie tych jabłek w czasie ciąży przynosi korzyści zarówno matce, jak i dziecku.