Jak Zrobić Ciasto Cukrowe

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Cukrowe

Wideo: Jak Zrobić Ciasto Cukrowe
Wideo: Najprostsza metoda na ciasto dla pszczół 2024, Listopad
Jak Zrobić Ciasto Cukrowe
Jak Zrobić Ciasto Cukrowe
Anonim

Desery są ulubioną częścią menu wszystkich dzieci i większości dorosłych. Jednak, aby przygotować pyszne domowe desery, trzeba wiedzieć, jak zrobić ciasto cukrowe. Jest niezastąpiony, gdy chcesz zabłysnąć kulinarnymi umiejętnościami przed rodziną lub gośćmi. Tutaj zaproponujemy Ci łatwy i szybki przepis na zrobienie ciasta cukrowego.

Potrzebujesz następujących produktów: Około 1 kg. mąka 200 g cukru 200 ml wody 70 g masła.

Słodkie
Słodkie

Sposób przygotowania: Najpierw musisz podgrzać wodę w odpowiednim pojemniku. Po ugotowaniu ostrożnie dodaj masło i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Potem przychodzi moment, kiedy trzeba dodać mąkę. Wymaga to pewnej precyzji, ponieważ istnieje niebezpieczeństwo, że mąka stanie się kulkami.

Aby temu zapobiec, usuń z ognia wrzącą wodę z roztopionym masłem i zacznij wlewać mąkę cienkim strumieniem. Po dodaniu połowy mąki możesz ponownie umieścić patelnię na płycie i kontynuować procedurę. Cały czas mieszaj miksturę drewnianą łyżką.

Wszystko to trwa do momentu, gdy ciasto zacznie gęstnieć do tego stopnia, że podczas mieszania zacznie odrywać się od boków naczynia. Następnie możesz zdjąć patelnię z ognia i przełożyć gotowe ciasto na zimną patelnię do ostygnięcia. Następnie będziesz musiał ugniatać go rękami.

Wystudzone ciasto zagnieść z odrobiną mąki, dodając stopniowo cukier podczas wyrabiania, aż w pewnym momencie ciasto wchłonie całą ilość cukru. Jeszcze lepszy efekt uzyskasz, jeśli użyjesz cukru pudru zamiast kryształu.

Więc masz już ciasto cukrowe. Można go używać do różnych rodzajów ciast, ciasteczek itp. W razie potrzeby można go pokolorować na różne kolory za pomocą nieszkodliwych barwników, a także doprawić wanilią, likierem lub specjalnymi aromatami do ciast.

Zalecana: