2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Makaron to potrawa makaronowa zrobiona z suszonych skórek makaronu. Wygląda jak niektóre rodzaje makaronu, ale istnieją znaczne różnice w technologii wytwarzania makaronu i klusek. Przez słowo makaron rozumiemy najczęściej to gorące śniadanie, które nasze mamy przygotowywały w dzieciństwie, z dodatkiem sera, cukru, mleka czy herbaty.
Makaron to tradycyjny bułgarski produkt, chociaż istnieje kilka innych rodzajów makaronów, takich jak makaron chiński, makaron ryżowy, a także niektóre rodzaje makaronów, które są również dostępne pod nazwą makaron. Samo słowo makaron nie jest liczbą mnogą, chociaż składa się z pozornie niezliczonych połamanych, wysuszonych skorup. Dość często termin „makaron” jest używany do określenia dania, do którego zwykle jemy na śniadanie.
Na szczęście dziś nadal możemy kupować domowe w sklepach makaron, o znanym i prawie niezmienionym smaku. Jego cena jest przystępna i oferowana jest głównie w opakowaniach 400-500 g. Na rynku dostępne są również różnego rodzaju makarony z mąki pełnoziarnistej, która jest dobrą karmą dla diabetyków.
Kompozycja makaronu
W 100 g zwykłego makaron zawiera w przybliżeniu następujące substancje:
Kalorie: między 225 - 384 kcal, Białko: 12 - 14,16 g, Węglowodany: 68 - 71,27 g, Tłuszcz: 1,5 - 4,44 g
Wybór i przechowywanie makaronu
Pieczony makaron można znaleźć niemal w każdym sklepie. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, nie trzeba wkładać do lodówki.
Kulinarna aplikacja makaronu
Oprócz pysznego i pożywnego śniadania połączonego z mlekiem, herbatą, serem i cukrem, od, makaron możesz przygotować wszelkiego rodzaju słodkie i słone wypieki, kuszące i pyszne desery, czy np. domowe ciasto z makaronem - słodkie lub słone, do wyboru. Proponujemy Ci prosty przepis na Ciasto mleczne z makaronem, które możesz podać posypane cukrem pudrem.
Przepis na ciasto mleczne z makaronem
Niezbędne produkty: makaron – 1 opakowanie własnej roboty jajka – 4 sztuki, cukier – 1 1/2 łyżeczki, świeże mleko – 1 l, masło – 1/2 opakowania, wanilia – 1 opakowanie, olej
Sposób przygotowania: Makaron wsypać do wysmarowanej tłuszczem patelni i posmarować kawałkami masła. Piecz w piekarniku na złoty kolor, a masło całkowicie się rozpuści. Równolegle ubić jajka z cukrem, mlekiem i wanilią. Wlej mieszankę na makaron i wróć do piekarnika, aby piec w umiarkowanej temperaturze przez około 20-30 minut. Podawać porcję ciasta mlecznego z makaronem posypanym odrobiną cukru pudru, jeśli chcesz.
Domowy makaron
Przepis na domowe makaron jest dość łatwy i poradzi sobie nawet początkujący w kuchni, chociaż przechodzi przez ugniatanie i mielenie. Przepisy na ten bułgarski specjał różnią się w zależności od proporcji różnych produktów, ale technologia jest podobna - ugniatanie, zwijanie cienkiej skórki, suszenie na słońcu, lekkie pieczenie w piekarniku i miażdżenie makaronu.
Niezbędne produkty: świeże mleko - 500 ml, jajka - 15 sztuk, sól - 1 łyżka. Mąka - 1,5 kg.
Sposób przygotowania: Jajka ubić z solą do uzyskania piany, a następnie dodać mleko. Przesiej mąkę do dużej miski i stopniowo dodawaj płynną mieszankę na środek. Stopniowo zagnieść miękkie i gładkie ciasto, odkładając mąkę. Podziel na 15 kulek, przykryj wilgotną ściereczką lub gazą i odstaw na chwilę.
Każdą kulkę rozwałkować na cienką skórkę o grubości około 2 mm. Pozostaw je w słonecznym miejscu do wyschnięcia. Liście są następnie grubo miażdżone i pieczone w nagrzanym do 50 stopni piekarniku, aż makaron będzie całkowicie suchy. Pozwól mu ostygnąć, zmiażdż go drobno i przechowuj domowy makaron w kopertach. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Przepis na domowy makaron z kaszy manny
Niezbędne produkty: świeże mleko - 1 litr, jajka - 10 sztuk, kasza manna - 200 g, sól, mąka.
Przygotowanie: Dobrze ubić jajka mikserem i dodać sól, ciepłe mleko i kaszę mannę. Stopniowo zagnieść miękkie i gładkie ciasto, które należy podzielić na 10 kulek. Każdą kulkę rozwałkuj na cienką skórkę i umieść gotową skórkę w słonecznym miejscu do wyschnięcia.
Po około 1 godzinie skórkę należy odwrócić i po wyschnięciu nieco bardziej popękać i utworzyć na skórce poszarpane plamy. Dobrze zmiażdż wysuszone skórki i piecz je w nagrzanym piekarniku, aż lekko się zrumienią. Gdy domowe jest gotowe makaron fajnie, włóż do płóciennej torby.
Jeśli chcesz przygotować ciepłe śniadanie dla swojej rodziny, koniecznie wypróbuj ten prosty przepis na Homemade makaron Pieczony. Na wysmarowaną patelnię wlać 1 paczkę makaronu i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor. Zagotuj 1 litr wody lub świeżej i dosłodź 1 łyżeczką. cukier.
Tak upieczone makaron zalać wrzącą wodą lub mlekiem. Wróć do piekarnika i piecz, aż makaron wchłonie płyn. Pyszne śniadanie jest tolerowane na wierzchu i opcjonalnie przybrane rozdrobnionym serem.
Zalecana:
Makaron - Co Musimy Wiedzieć
Mówią, że zupa to danie dla duszy. A kto jest duszą zupy? Niektórzy mogli się domyślić, to wszystko makaron . Czym byłaby zupa bez nadzienia i niespodziewanie pysznego składnika - makaronu? Ten makaron z rodziny makaronów prawie nie istnieje jako samodzielne danie, ale jest integralną częścią najlepszych przepisów na zupy, jest również preferowany jako dodatek w kuchni wschodniej.
Bądź Ostrożny! Nieświeży Makaron Jest Niebezpieczny
Nikt nie neguje korzyści płynących ze świeżo przygotowanej żywności. Najlepiej smakuje, ponieważ zawiera składniki, które były dość świeże w użyciu. W lodówce żywność traci wiele ze swojego smaku, a czasami ze swoich składników odżywczych. Dlatego najlepiej jest spożywać wyłącznie żywność przygotowaną w ciągu dnia.
Mięso I Makaron Są źródłem Toksyn
Prawie wszystkie pokarmy, które dana osoba spożywa, zwiększają kwasowość w organizmie i są warunkiem rozwoju różnych chorób. Wśród najbardziej ryzykownych produktów w tym zakresie są mięso, makarony, ryby. Napoje, bez których nie możemy żyć, w tym kawa i herbata, również zwiększają kwasowość żołądka.
Makaron - Okrągłe Ciasto O Wielu Smakach
W wielu kolorach, w wielu smakach, bardzo słodkie, bardzo popularne, podawane z likierem lub tak po prostu, makaron to jedne z najbardziej lubianych wypieków na całym świecie. Są małe, miękkie i okrągłe i chociaż możesz pomyśleć, że istnieją od niedawna, ich historia sięga tysiącleci.
Czy Makaron I Makaron Są Przydatne?
Jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich włoskich aktorek – hollywoodzka legenda Sofia Loren twierdzi, że swoje kształty podtrzymuje różnymi rodzajami makaronów. To pozornie niewiarygodne stwierdzenie jest w rzeczywistości absolutną prawdą.
