2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wybraliśmy trzy przepisy z gorgonzolą - sałatka, pyszne bruschetty oraz pyszny i stosunkowo szybki deser. Najpierw przedstawiamy przepis na sałatkę. Przygotowuje się ją z pomidorami, jeśli chcesz, możesz kupić pomidorki koktajlowe - w obu przypadkach sałatka staje się pyszna. Oto przepis:
Sałatka z gorgonzolą i figami
Niezbędne produkty: sałata, 2 figi, 4 pomidory, 130 g gorgonzoli, oliwa, ocet jabłkowy, sól
Sposób przygotowania: Najpierw dobrze umyj sałatkę, pozwól jej odsączyć i pokrój (jeśli chcesz, posiekaj) w odpowiedniej misce. Pomidory należy pokroić na ćwiartki i dodać do sałatki. Figi, które zamierzasz włożyć, muszą być dojrzałe, aby były wystarczająco słodkie.
Pokrój je na mniejsze kawałki i wlej do miski. Na koniec ser pokrój w kostkę, przełóż do miski i dopraw sałatkę solą, oliwą i bardzo małą ilością octu jabłkowego. Podczas mieszania należy uważać, aby zachować integralność produktów.
Kolejny przepis z gorgonzolą jest na deser – jest bardzo prosty, a jednocześnie na tyle wyrafinowany, by podawać go ważnym gościom. Są to naleśniki z kakao, które zawijamy w nadzienie serowe.
Aby przygotować naleśniki, musisz wymieszać w odpowiedniej misce około 120 g mąki, 1-2 łyżki. kakao. W innej misce ubij dwa jajka, 1 łyżkę. cukier, około 300 ml świeżego mleka i 1-2 łyżki. topione masło.
Należy również dodać mąkę i kakao - wymieszać, a gdy masa się wyrówna, można zacząć smażyć naleśniki.
Gdy będą gotowe, posmaruj je przygotowaną wcześniej mieszanką - serek śmietankowy, gorgonzola i 1 łyżka. kochanie. Ser rozgnieść widelcem, wymieszać z miodem, a następnie posmarować naleśnikiem.
Zwiń i posyp cukrem pudrem. W razie potrzeby do nadzienia można dodać drobno zmiażdżone orzechy.
Nasza najnowsza oferta to bruschetty z gorgoznolą i szynką. Do ich przygotowania potrzebny będzie chleb (może bagietka), oliwa z oliwek, czosnek, szynka, gorgonzola, odrobina tymianku, czarny pieprz. Najpierw pokrój plastry i posmaruj je oliwą z oliwek.
Włożyć do piekarnika, następnie wyjąć, posmarować ząbkiem czosnku, posypać odrobiną czarnego pieprzu i ułożyć na wierzchu kawałek szynki i gorgonzolę. Opcjonalnie posyp odrobiną tymianku i ponownie upiecz w piekarniku.
Zalecana:
Jak Zrobić Pyszne Rogaliki
Ciepłe rogaliki z delikatną skórką z nadzieniem czekoladowym, śmietankowym lub serowym to symbol kuchni francuskiej. Wiele gospodyń domowych szuka odpowiedniego przepisu na rogaliki, ponieważ domowe wypieki są smaczniejsze, a także zaskakują swoich bliskich nowym pysznym deserem.
Pomysły Na Pyszne Napoje Czekoladowe
Napoje czekoladowe mogą być dość kaloryczne, ale stają się tak pyszne, że trudno się im oprzeć. To prawda, że zbliżamy się do lata i teraz jest czas, kiedy większość ludzi stara się nabrać formy, ale napój czekoladowy nie zaszkodzi tak poważnie.
Pyszne Sugestie Z Sezamowym Tahini
Tahini to produkt bardzo bogaty w witaminy z grupy B, witaminę E i wapń. Zawiera również wysoki poziom pierwiastków śladowych - miedź, magnez, fosfor i inne. Sesame tahini to właściwie dwa rodzaje - pełnoziarnisty i obrany sezam. Oferujemy trzy przepisy na sezamowe tahini - sałatkę, shake i typowe pieczywo.
Pyszne Sugestie Z Tofu
Z pomocą tofu można przygotować bardzo smaczne dania, zupy, a nawet desery. Pysznym daniem jest tofu z czosnkiem i imbirem. Niezbędne produkty : 1 kg tofu, 3 łyżki oleju, 2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku, 2 łyżeczki startego korzenia imbiru, 1 cytryna, 1 łyżka sosu sojowego.
Gorgonzola
Wśród pachnących pleśniowych serów usianych pleśnią Gorogonzola jest tym, co chroni włoski smak i daje mu jedno z pierwszych miejsc. Gorgonzola to prawdopodobnie najsłynniejszy włoski ser pleśniowy, wytwarzany wyłącznie z mleka krowiego lub koziego, a w niektórych przypadkach z mieszanki obu.
