Pyszne Sugestie Z Tofu

Wideo: Pyszne Sugestie Z Tofu

Wideo: Pyszne Sugestie Z Tofu
Wideo: 8 sposobów na tofu - 🍴🍵 ♨ najlepsze przepisy wegańskie i bezglutenowe | Atelier Smaku (327) 2024, Listopad
Pyszne Sugestie Z Tofu
Pyszne Sugestie Z Tofu
Anonim

Z pomocą tofu można przygotować bardzo smaczne dania, zupy, a nawet desery. Pysznym daniem jest tofu z czosnkiem i imbirem.

Niezbędne produkty: 1 kg tofu, 3 łyżki oleju, 2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku, 2 łyżeczki startego korzenia imbiru, 1 cytryna, 1 łyżka sosu sojowego.

Rozgrzej olej na średnim ogniu na głębokiej patelni. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez minutę. Dodaj tofu pokrojone w kostkę i sos sojowy. Wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez pół godziny. Podczas serwowania posyp sokiem z cytryny.

Chińska zupa z tofu i krewetkami to ciekawy dodatek do obiadu czy kolacji.

Mus czekoladowy z tofu
Mus czekoladowy z tofu

Niezbędne produkty: 1 łyżka oleju, 2 ząbki drobno posiekanego czosnku, 1 cm imbiru, drobno posiekanego, 200 g krewetek, 1 litr bulionu z kurczaka, 300 g tofu pokrojonego w kostkę, 100 g groszku konserwowego lub mrożonego, sól i czarny pieprz do smaku 1 łyżka mąki.

Rozgrzej olej w dużym rondlu na dużym ogniu. Imbir i czosnek dusi się w tłuszczu przez około minutę. Dodaj krewetki i smaż, aż będą gotowe. Wyjmij i pozostaw w osobnej misce. Do garnka wlać bulion z kurczaka.

Zmniejszyć ogień, dodać tofu i groszek, sól i pieprz i zagotować. Dodaj mąkę rozcieńczoną w niewielkiej ilości wody, którą można wstępnie upiec na suchej patelni bez tłuszczu.

Dodaj do zupy i mieszaj, aż zgęstnieje, ale nie dłużej niż dwie minuty. Dodaj krewetki i podawaj zupę. W razie potrzeby podczas serwowania można dodać sok z cytryny.

Mus czekoladowy z tofu jest odpowiedni dla wegetarian oraz osób uczulonych na jajka, mleko lub gluten.

Niezbędne produkty: 1 łyżeczka połamana na małe kawałki naturalnej czekolady, 2 łyżki wody, 900 gram tofu, 50 ml mleka sojowego, 1 łyżka cukru waniliowego.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zmiksuj tofu z czekoladą w blenderze, dodaj mleko i cukier waniliowy. Rozłóż w miseczkach i odstaw na godzinę do lodówki do stwardnienia.

Zalecana: