10 Zalet Diety Bezcukrowej

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Jeśli szukasz siły woli do ogranicz spożycie cukru, można dużo zobaczyć korzyści z diety bezcukrowej. Oprócz wpływu na talię, wysokie spożycie cukru i otyłość są powiązane z chorobami takimi jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory. Naucz się jak dieta bez cukru może przynieść ci korzyści zarówno psychicznie, jak i fizycznie.

1. Zmniejsz ryzyko choroby

Cukier pozbawia organizm składników odżywczych potrzebnych do jego metabolizmu, więc spożywanie cukru ma wpływ na niedobory żywieniowe, takie jak osteoporoza, anemia i niedobór odporności.

Cukier ma wpływ na sam układ odpornościowy, ponieważ hamuje uwalnianie hormonów wzrostu, gdy podnosi poziom insuliny. Wykorzystuje również swoje białe krwinki do oczyszczania produktów odpadowych pozostałych po cukrze, zamiast zmuszać je do walki z bakteriami i chorobami, co jest ich główną rolą.

Cukier ma zdolność wywoływania stanów zapalnych – odgrywa rolę w stanach takich jak zapalenie skóry, nadpobudliwość, niestrawność i depresja. Cukier może zniszczyć układ trawienny, osłabiając go i uniemożliwiając prawidłowe przyswajanie składników odżywczych. Cukier fermentuje i zakłóca zdrowie układu pokarmowego, często powodując gazy i wzdęcia.

2. Kontroluj głód i pożądanie

Do metabolizowania cukru nasz organizm wykorzystuje składniki odżywcze, takie jak witamina B, chrom i potas. Jedząc cukier wiele razy, uszczuplamy nasze zapasy składników odżywczych. Te zapasy składników odżywczych są potrzebne, aby pomóc organizmowi radzić sobie ze stanem zapalnym.

Dlatego sam cukier jest pokarmem, który pobiera z organizmu więcej niż dodaje. Chociaż wykorzystuje składniki odżywcze, nie przynosi żadnych korzyści. Wiele pokarmów zawierających cukier nie zawiera innych ważnych makro- i mikroelementów oraz niezbędnych składników. Woda, białko i zdrowe tłuszcze są potrzebne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. W rezultacie rozwija się głód.

Twoje ciało poszukuje brakujących składników odżywczych i często dochodzi do błędnego koła. W niektórych przypadkach rozwija się uzależnienie od cukru. Zjedzenie kęsa cukru wywołuje chęć na więcej. Zrównoważenie diety pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi i wyeliminować łaknienie. Obejmuje to spożywanie odpowiednich porcji we właściwym czasie oraz spożywanie całych, nierafinowanych produktów spożywczych, które będą skutecznie przekształcane w energię, a nie przechowywane w postaci tłuszczu.

3. Popraw swoją energię i poczuj się mniej ospały

Nadmiar cukru spowalnia. Po zjedzeniu podnosi poziom cukru we krwi. Twoje ciało uwalnia insulinę i wyzwala tryptofan. Tryptofan jest przekształcany w serotoninę, dzięki czemu jesteś gotowy na drzemkę. Kiedy jesz nierafinowane składniki, które są naturalnie pozbawione cukru, ładujesz się przeciwutleniaczami, witaminami, błonnikiem, wodą i białkami, które odżywiają twój mózg i ciało, pomagając ci pominąć dzień, zamiast przeciągać się od jednej fiksacji cukru na drugą.

4. Zwiększ jasność umysłu

Badania pokazują, że cukier może przyczyniać się do utraty pamięci i niezdolności do koncentracji. Wykazano, że przyczynia się do nerwowości i negatywnych myśli. Badania sugerują również, że stan zapalny wywołany spożyciem cukru jest przyczyną zaburzeń w chemii mózgu.

5. Popraw swój wygląd

Wraz z pozbawianiem organizmu minerałów i witamin, dzięki którym wyglądasz i czujesz się świetnie, cukier może pozbawić Cię dobrego wyglądu. Glikacja ma miejsce, gdy cukier wiąże się z białkiem, powodując zaawansowane produkty końcowe glikacji (AGE). Starsi ludzie mają zwiotczałą skórę i zmarszczki. Im więcej cukru zjesz, tym starszy będziesz wyglądać.

6. Zarządzaj i utrzymuj swoją wagę

Zatrzymywanie cukru może prowadzić do utraty wagi. Wiemy już, że organizm potrzebuje tłuszczów, zwłaszcza „dobrych” tłuszczów, takich jak kwasy omega-3, które odżywiają mózg, poprawiają krążenie i działają przeciwzapalnie. Z drugiej strony nadmiar cukru zamienia się w tłuszcz.

Rafinowany cukier z węglowodanów pozbawionych błonnika będzie jeszcze szybciej metabolizowany. Im więcej cukru zjesz, tym więcej tłuszczu zostanie zmagazynowane w twoim ciele.

7. Poprawa zdrowia zębów

Cukier jest główną przyczyną problemów z zębami. Wspomaga rozwój bakterii odpowiedzialnych za powstawanie próchnicy. Szczoteczka pomaga usunąć te bakterie, ale często do tego prowadzi nagromadzenie kamienia nazębnego i cierpi na tym nasze zdrowie jamy ustnej.

8. Unikaj alergenów

Dodatki, takie jak pochodne kukurydzy, zwykle znajdują się w przetworzonych, masowo produkowanych wypiekach i ciastkach. Cukier cukierniczy jest wypełniony mąką kukurydzianą, aby zapobiec przywieraniu. Osoby cierpiące na alergie na kukurydzę mogą odczuwać skutki uboczne cukru pudru w ciastach i deserach.

9. Poczuj się lepiej teraz

Spożywanie cukru wyzwala reakcje chemiczne, które promują stan zapalny. Spożycie mniejszej ilości cukru oznacza mniejsze stany zapalne w organizmie, które są podstawą większości bólu. Stan zapalny ma również negatywny wpływ na układ odpornościowy, odżywia drożdże i przyczynia się do rozwoju bakterii. Spożywaj mniej cukru, a szybko zauważysz różnicę w ogólnym samopoczuciu.

10. Naucz się czegoś nowego

To niesamowite, jak pyszne może być jedzenie bez rafinowanego cukru. Istnieje wiele substytutów cukru, których można użyć, aby zapewnić odrobinę bezkalorycznej słodyczy lub złe skutki cukru.