2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Umyj ręce mydłem antybakteryjnym przed myciem lub moczeniem jedzenia. Nie chcesz, aby mydło dotykało twojego jedzenia, ale twoje ręce są pokryte wieloma bakteriami, które można łatwo przenieść na jedzenie.
Nie używaj mydła, detergentów, wybielaczy ani innych toksycznych chemikaliów do mycia żywności. Ułożą się na powierzchni.
Rozważ mycie owoców i warzyw wodą destylowaną lub roztworem octu z wodą w stosunku 1:3. Dla wygody możesz przechowywać go w butelce z rozpylaczem. Jeśli używasz wody ze zlewu kuchennego, pozwól jej płynąć przez kilka minut i zawsze używaj zimnej wody.
Ponieważ owoce i warzywa są inne, każdy rodzaj wymaga innego mycia.
Owoce z szypułkami - jabłka, gruszki, brzoskwinie. Ponieważ bakterie i brud zwykle gromadzą się na kolorze i końcu łodygi owocu, najlepiej po umyciu przyciąć oba końce owocu.
Owoce obrane - pomarańcze, awokado. Chociaż nie zjesz kory, umyj ją i delikatnie potrzyj szczoteczką. Bakterie gromadzą się w pęknięciach i mogą zostać przeniesione na twoje czyste ręce lub być może na nóż, którego używasz, skąd mogą zostać przeniesione na jadalne części owocu.
Truskawki, maliny, jagody - dokładnie umyć zimną wodą w postaci drenującej.
Zielone warzywa z liśćmi - namocz je przez dwie minuty w zimnej wodzie, a następnie ułóż w formie do odcedzenia. Powtórzyć w razie potrzeby. Nawet jeśli opakowanie mówi, że zostały wstępnie umyte, zachowaj ostrożność i umyj je ponownie. W przypadku całych główek sałaty usuń zewnętrzne liście przed ich namoczeniem.
Warzywa korzeniowe - ziemniaki, marchewki. Moczyć przez kilka minut. Nawet jeśli zamierzasz obrać korę, myj ją pod bieżącą wodą. Nóż lub obieraczka może przenieść bakterie na jadalne części.
Warzywa z licznymi kawałkami - brokuły, kalafior. Moczyć przez dwie minuty przed cięciem, a następnie wypłukać w sitku.
Warzywa o grubej skórce - dynia i cukinia. Wyszczotkować korę pod bieżącą wodą i wypłukać przed cięciem.
Grzyby: mimo obecności specjalnych szczoteczek z gąbki nadal dobrze jest je szybko spłukać zimną wodą, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Usuń płytki w czapce widelcem i usuń łodygi.
Zalecana:
Jak Myć Owoce I Warzywa
Wszyscy wiedzą, że owoce i warzywa są głównym źródłem wielu witamin, minerałów i składników odżywczych, dlatego pomagają w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia i silnego układu odpornościowego. Owoce i niektóre warzywa najlepiej jeść na surowo, aby składniki odżywcze mogły dotrzeć do organizmu.
Jak Zamrozić Owoce I Warzywa W Zamrażarce
Zakup odpowiedniej zamrażarki jest bardzo ważny z punktu widzenia zimy. Coraz więcej osób woli zamrażać warzywa w zamrażarce jako rodzaj zimowego jedzenia. Dlatego przy wyborze należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Pierwszą rzeczą, którą musisz wziąć pod uwagę, jest objętość, która powinna być zgodna z Twoimi potrzebami.
Nowicjusz W Kuchni: Jak Prawidłowo Białe Owoce I Warzywa
Zanim zaczniesz obierać warzywa, musisz je najpierw umyć. To usunie brud i bakterie z powierzchni. Jeśli tego nie zrobisz, mogą dostać się do ciętej powierzchni podczas przygotowania. W przypadku cienkiego obierania owoców i warzyw lepiej sprawdzają się obieraczki niż noże.
Brytyjczycy Zapomnieli, Jak Myć Naczynia
Jedną z najbardziej znienawidzonych czynności każdej gospodyni domowej jest zmywanie naczyń. Oczywiście po pojawieniu się zmywarek wiele osób pozbyło się tego obowiązku. Dla niektórych do tego stopnia, że zapominają o praniu w staromodny sposób – ręcznie.
Jak Prawidłowo Czyścić Warzywa
Przy czyszczeniu warzyw nie usuwaj grubej warstwy, ponieważ tuż pod skórką znajdują się cenne składniki odżywcze i witaminy, które wraz ze skórkami zostaną wyrzucone do kosza. Dlatego ziemniaki, cukinię, marchew i ogórki należy czyścić specjalną obieraczką.
